Rioja , España
Malabestia Tinto Crianza 2021
4,45 €
IVA inc.
Viñedos propios en Haro y Laguardia, de entre 20 y 35 años de edad, plantados sobre diferentes tipos de suelos.Vendimia manual, selección de uva, despalillado. Maceraciones prefermentativa y fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura de unos 26ºC. Fermentación maloláctica y crianza durante 14 meses en barricas de roble francés y americano.
La gama de vinos Malabestia, que elaboran en la localidad de Elvillar las Bodegas La Rodetta, está formada por vinos tradicionales de la Rioja Alavesa, blanco , tinto jóven y tinto crianza, elaborados a partir de variedades también tradicionales como Viura, en el caso del blanco, o Tempranillo, en el caso de los tintos. Este Malabestia Crianza ha estado 14 meses en barricas de roble francés y americano, y ofrece el perfil de vino equilibrado entre fruta y madera, de complejo y amplio conjunto aromático ,y con tanino suave y redondeado. Un vino de cuerpo medio perfecto para el día a día.
- Tipo
- Vino Tinto con crianza
- Zona
- Rioja España
- Variedad
- Tempranillo (100%)
- Elaboración
- Viñedos propios en Haro y Laguardia, de entre 20 y 35 años de edad, plantados sobre diferentes tipos de suelos.Vendimia manual, selección de uva, despalillado. Maceraciones prefermentativa y fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura de unos 26ºC. Fermentación maloláctica y crianza durante 14 meses en barricas de roble francés y americano.
- Grado alcohólico
- 13,5
- Consumo
- Servir a una temperatura de 16ºC-18ºC.
- Maridajes
- Aperitivos, todo tipo de arroces, guisos y carnes asadas. Quesos curados.
- Formato
- 75 cl.
- Nota de cata
- Color rojo picota intenso, oscuro. En nariz recuerdos a fruta roja madura, notas de especias, vainilla, regaliz, y toques minerales como de grafito, bien ensamblados con la madera. En boca es de buena entrada, muy quilibrado, cuerpo medio, muy vivo y persistente.
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