Campos de Solana Único Reserva Tannat 2021

Tarija , Bolivia

Campos de Solana Único Reserva Tannat 2021

Name: Campos de Solana Único Reserva Tannat 2021
Brand: Campos de Solana
SKU: 042652
Price: 26.59 EUR
Availability: InStock

26,59 € IVA inc.

De la finca La Loma en el Valle de Santa Ana, Tarija, Bolivia. Situado a 2000 metros sobre el nivel del mar. Cosecha manual, fermentación con remontajes orientados a la extracción de color y tanino de la piel, fermentación maloláctica en barricas de tercer uso y luego llevado a barricas exclusivas para su crianza durante 12 meses en Barricas de Roble de 1 año. El tannat de piel gruesa se supera a sí mismo en las condiciones extremas de Bolivia con su alta radiación ultravioleta, lo que resulta en un color profundo y taninos maduros y suaves. Ninguna otra variedad se beneficia más de la gran altura que el tannat, resultando en frescura, intensidad de fruta y complejidad herbal. Tiene una expresión de tannat puro con un ligero toque de roble.

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Detalles del producto

Tipo: Vino Tinto con crianza
Zona: Tarija Bolivia
Variedad: 100% Tannat
Elaboración: De la finca La Loma en el Valle de Santa Ana, Tarija, Bolivia. Situado a 2000 metros sobre el nivel del mar. Cosecha manual, fermentación con remontajes orientados a la extracción de color y tanino de la piel, fermentación maloláctica en barricas de tercer uso y luego llevado a barricas exclusivas para su crianza durante 12 meses en Barricas de Roble de 1 año. El tannat de piel gruesa se supera a sí mismo en las condiciones extremas de Bolivia con su alta radiación ultravioleta, lo que resulta en un color profundo y taninos maduros y suaves. Ninguna otra variedad se beneficia más de la gran altura que el tannat, resultando en frescura, intensidad de fruta y complejidad herbal. Tiene una expresión de tannat puro con un ligero toque de roble.
Grado alcohólico: 14,8
Consumo: Para consumir ya o guardar hasta 10 años.
Maridajes: Carne de vacuno y de caza a la brasa, comida especiada y quesos curados.
Formato: 75 cl.
Nota de cata: De color rojo bordó. Aroma muy expresivo, con mora, grosella, lavanda y especies. Muy bien estructurado, taninos amables, fruta negra presente, muy elegante, largo final.