Excellens Cuvee Magnum 2021

Name: Excellens Cuvee Magnum 2021
Brand: Marqués de Cáceres
SKU: 044113
Price: 19.71 EUR
Availability: InStock

Vino tinto Natural

-10% 21,90 € 19,71 € IVA inc.

Racimos despalillados y estrujados. Fermentación alcohólica y larga maceración pelicular 25 días, en depósito de acero inoxidable con temperaturas controladas entre 25-28ºC. Fermentación malo-láctica en depósito de acero inoxidable. 14 meses en barrica de roble francés de tostado medio que proporciona una suave complejidad y taninos sabrosos.

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Descripción

Dentro de la moderna y exclusiva gama Excellens de Marqués de Cáceres, éste tinto Cuvée Especial ha sido elaborado con diferentes cepas de Tempranillo de parcelas también diferentes, obteniéndose un vino de gran expresión varietal e intensidad. Un vino de mucho carácter, con buena estructura y elegancia, capaz de satisfacer a paladares exigentes y no tan exigentes.

Detalles del producto

Tipo: Vino Tinto
Zona: Rioja España
Variedad: Tempranillo (100%)
Elaboración: Racimos despalillados y estrujados. Fermentación alcohólica y larga maceración pelicular 25 días, en depósito de acero inoxidable con temperaturas controladas entre 25-28ºC. Fermentación malo-láctica en depósito de acero inoxidable. 14 meses en barrica de roble francés de tostado medio que proporciona una suave complejidad y taninos sabrosos.
Grado alcohólico: 13,5
Consumo: Temperatura de consumo entre 16ºC y 18ºC
Maridajes: Carnes asadas, estofados y guisos
Formato: 1.5 L.
Nota de cata: Color rubí oscuro. Atractivo bouquet de frutos rojos con un toque de especias suaves aportado por su envejecimiento en roble francés. Rico en boca, con taninos maduros que ponen de relieve su estructura y elegancia. Buena persistencia.