Ribera del Duero , España

Carramimbre Roble 2024

Name: Carramimbre Roble 2024
Brand: Bodegas Pingón
SKU: 044313
Price: 8.75 EUR
Availability: InStock

8,75 € IVA inc.

Carramimbre Roble se elabora con uva propia vendimiada a mano en cajas de no más de 20 kg. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable y finalmente transcurre una crianza de entre 4 a 6 meses en barricas 10% roble americano y 90% roble francés.

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Descripción

En Bodegas Pingón cuentan con 50 hectáreas de viñedo propio, donde predomina la variedad Tempranillo, variedad más característica de toda Castilla. Este joven roble, con muy pocos meses de crianza en barrica destaca por su fruta madura, sus leves tostados y su ligereza, que es la clave de su éxito.

Detalles del producto

Elaboración: Carramimbre Roble se elabora con uva propia vendimiada a mano en cajas de no más de 20 kg. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable y finalmente transcurre una crianza de entre 4 a 6 meses en barricas 10% roble americano y 90% roble francés.
Grado alcohólico: 12,5
Consumo: Temperatura de consumo entre 16ºC y 18ºC
Maridajes: Muy recomendado para guisos de carne y caza, y embutidos.
Formato: 75 cl.