Rioja , España
Luis Cañas Finca El Palacio 2020
44,30 €
IVA inc.
Este vino nace de un Viñedo Singular plantado en 1969 en Villabuena de Álava, a 510 metros de altitud. Su composición es un coupage tradicional de 75% Tempranillo, 20% Graciano y 5% Viura. Las tres variedades se vendimian a mano y fermentan juntas en tinas de madera de roble francés. La crianza se realiza durante 15 meses en barricas de 500 litros de segundo uso, buscando preservar la expresión frutal y la identidad del suelo arcillo-calcáreo
Finca El Palacio es la joya de Bodegas Luis Cañas, una casa familiar que ha revolucionado la Rioja Alavesa mediante la viticultura de precisión. Lo más destacable es su origen: una parcela única con tres niveles de terraza que aporta una complejidad inigualable. Este vino es un homenaje a la tradición, recuperando la mezcla de uvas tintas y blancas en la fermentación para obtener una elegancia superior. La bodega, reconocida internacionalmente por su compromiso con la calidad y la sostenibilidad, logra con esta etiqueta capturar la esencia más pura y exclusiva de su patrimonio vitícola, posicionándose en la élite de los vinos de autor de la región
- Tipo
- Vino Tinto con crianza
- Zona
- Rioja España
- Variedad
- Tempranillo (70%), Graciano (20%) y Viura (10%).
- Elaboración
- Este vino nace de un Viñedo Singular plantado en 1969 en Villabuena de Álava, a 510 metros de altitud. Su composición es un coupage tradicional de 75% Tempranillo, 20% Graciano y 5% Viura. Las tres variedades se vendimian a mano y fermentan juntas en tinas de madera de roble francés. La crianza se realiza durante 15 meses en barricas de 500 litros de segundo uso, buscando preservar la expresión frutal y la identidad del suelo arcillo-calcáreo
- Grado alcohólico
- 14
- Consumo
- Se recomienda servir entre 16°C y 18°C. Es aconsejable decantar previamente para que el vino se abra y exprese todo su potencial aromático y complejidad.
- Maridajes
- Ideal para acompañar carnes rojas a la brasa, caza mayor, asados tradicionales y quesos curados. Su frescura también lo hace apto para platos de legumbres estructurados.
- Formato
- 75 cl.
- Nota de cata
- Presenta un color rojo picota intenso. En nariz destaca por su complejidad, con aromas a fruta negra madura, toques florales y sutiles notas minerales y especiadas. En boca es equilibrado, con una estructura elegante y taninos finos. La frescura aportada por la uva blanca realza su carácter vibrante, culminando en un final largo, persistente y lleno de matices que reflejan la pureza del terruño según detalla Vinos con Carácter.
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