Jumilla , España

Carchelo Altico 2022

Name: Carchelo Altico 2022
Brand: EnCopa
SKU: 044519
Price: 13.35 EUR
Availability: InStock

13,35 € IVA inc.

Vino monovarietal procedente de un viñedo singular, viñedo en espaldera y semi-secano situado en ladera norte de la Sierra del Carche con cubierta caliza y fondo franco arenoso. crianza de 12 meses en barrica de roble francés y mínimo 12 meses en botella, cultivo ecológico y vegano, fermentación espontánea seguida de crianza.

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Descripción

Altico es el vino Viñedos Singulares de Carchelo, pensado para mostrar honestamente la variedad Syrah y el terroir de un viñedo especial en Jumilla, simboliza su apuesta más alta calidad dentro de su catálogo, ha sido valorado muy bien por críticos como Tim Atkin, Suckling, etc.

Detalles del producto

Tipo: Vino Tinto con crianza
Zona: Jumilla España
Variedad: Syrah 100%
Elaboración: Vino monovarietal procedente de un viñedo singular, viñedo en espaldera y semi-secano situado en ladera norte de la Sierra del Carche con cubierta caliza y fondo franco arenoso. crianza de 12 meses en barrica de roble francés y mínimo 12 meses en botella, cultivo ecológico y vegano, fermentación espontánea seguida de crianza.
Grado alcohólico: 14,5
Consumo: Temperatura de servicio recomendada entre 15ºC y 16ºC.
Maridajes: Muy adecuado para carnes rojas, carnes de caza moderadas, estofados, también con platos de intensidad media, arroces, guisos con especias.
Formato: 75 cl.
Nota de cata: Color rubí picota con reflejos violáceos, capa media-alta limpio y brillante, nariz con fruta roja y negra madura, violetas y aromas florales, especias (clavo, pimienta), tostados integrados, balsámicos, en boca es amplio, sedoso, goloso, con buena acidez, taninos suaves y persistentes, paso equilibrado, largo y elegante.