Rioja , España
Viña Herminia Excelsus 2023
Vino tinto Natural
9,16 €
IVA inc.
Dos variedades clásicas como la Tempranillo y la Garnacha, vinificadas por separado, cada una en su justo punto de maduración, fermentadas en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Finalizada la misma, se trasiegan a barricas de roble francés donde realizan la maloláctica, y una breve crianza de 8 meses. Posteriormente se embotella y pasan otros 8 meses madurando en botella.
Muy interesante este vino Viña Herminia Excelsus por lo particular de su coupage. Tempranillo y Garnacha, ´fifty-fifty´ para un elegante vino elaborado por Bodegas Viña Herminia, del Grupo Caballero, en la localidad de Aldeanueva de Ebro, en la Rioja Baja, ya cerca de Navarra. Sin duda es el vino más especial de la bodega, juntando dos variedades históricas en un vino relativamente joven, con no mucha crianza, para darle más protagonismo a la fruta.
- Elaboración
- Dos variedades clásicas como la Tempranillo y la Garnacha, vinificadas por separado, cada una en su justo punto de maduración, fermentadas en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Finalizada la misma, se trasiegan a barricas de roble francés donde realizan la maloláctica, y una breve crianza de 8 meses. Posteriormente se embotella y pasan otros 8 meses madurando en botella.
- Grado alcohólico
- 14
- Consumo
- Servir a una temperatura de unos 14ºC-16ºC
- Maridajes
- Aperitivos, tapas, quesos curados, todo tipos de carnes, verduras a la parrilla.
- Formato
- 75 cl.
044581
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