Castilla y León , España

Abadía Retuerta Pago Negralada 2019

Name: Abadía Retuerta Pago Negralada 2019
Brand: Abadía Retuerta
SKU: 043414
Price: 85.7 EUR
Availability: InStock

94 Peñin

91 Parker

85,70 € IVA inc.

Una producción limitada a solo 22 barricas de Tempranillo viejo del Pago de Negralada, de gravas profundas, que se reparte en 5.700 botellas, 275 magnums y 18 dobles magnums. El vino tras su fermentación, pasa por un periodo de crianza en barricas de roble francés de 18 meses.

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Descripción

La finca de Abadía Retuerta esta dividida en pagos no solo por las variedades que en ella está plantadas sino por los suelos que hacen que éstas se adapten mejor. Así este Pago Negralada con suelos de grava profunda, está plantado únicamente con cepas viejas de Tempranillo cuyas raices son capaces de penetrar hasta los más profundo en busca de alimento. Una más que interesante apuesta por el terroir y su expresión varietal con estos vinos de pago de Abadía Retuerta.

Detalles del producto

Tipo: Vino Tinto con crianza
Zona: Castilla y León España
Variedad: Tempranillo (100%)
Elaboración: Una producción limitada a solo 22 barricas de Tempranillo viejo del Pago de Negralada, de gravas profundas, que se reparte en 5.700 botellas, 275 magnums y 18 dobles magnums. El vino tras su fermentación, pasa por un periodo de crianza en barricas de roble francés de 18 meses.
Grado alcohólico: 14,5
Consumo: Temperatura de consumo entre 17ºC y 18ºC
Maridajes: Carnes asadas, solomillo con foie, embutidos ibéricos, guisos o quesos curados.
Formato: 75 cl.
Nota de cata: De color intenso. En nariz frutos negros frescos: mora, zarzamora se funden en un fondo de monte, hierbas aromáticas, palulú y ligeras notas de cacao. En boca se muestra potente pero suave a la vez, con un tanino maduro y bien redondeado. Sensación aterciopelada, final largo y persistente.