Ribera del Duero , España
Hacienda Monasterio 2023
42,80 €
IVA inc.
Vendimias por separado de las distintas variedades procedentes de agricultura orgánica ubicadas en laderas calcáreas. Tras la fermentación el vino pasa 20 meses de crianza en barricas de 225 l. y 500l. de roble francés Allier.
La bodega Hacienda Monasterio se ha convertido en pocos años en todo un referente en la Ribera del Duero en cuanto a vinos de calidad, modernos, concentrados, intensos. Este crianza, el vino más joven de la bodega, es el resultado de un gran trabajo en la viña, para obtener un vino que año tras año es altamente valorado en guías y revistas especializadas. Un acierto claro para el gran amante de los vinos de la Ribera.
- Tipo
- Vino Tinto con crianza
- Zona
- Ribera del Duero España
- Variedad
- Tempranillo (80%), Cabernet sauvignon (10%) y Merlot (10%).
- Elaboración
- Vendimias por separado de las distintas variedades procedentes de agricultura orgánica ubicadas en laderas calcáreas. Tras la fermentación el vino pasa 20 meses de crianza en barricas de 225 l. y 500l. de roble francés Allier.
- Grado alcohólico
- 15
- Consumo
- Temperatura de consumo entre 16ºC y 18ºC
- Maridajes
- Embutidos, Carnes rojas a la parrilla, Estofados, Asados
- Formato
- 75 cl.
- Nota de cata
- De color rubí oscuro y brillante. Aromas complejos, frescos y minerales con notas de regaliz y grosellas, en total armonía con la crianza en barrica.En boca suave y sedoso con unos taninos pulidos en equilibrio con la fruta, la mineralidad y la acidez
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