La Vicalanda Viñas Viejas 2022

Name: La Vicalanda Viñas Viejas 2022
Brand: EnCopa
SKU: 044953
Price: 21.1 EUR
Availability: InStock

91 Peñin

21,10 € IVA inc.

Este vino es fruto de una selección exhaustiva de uvas 100% Tempranillo procedentes de viñedos viejos (más de 30 años) situados en Haro, Rioja Alta. Tras una vendimia manual y una fermentación controlada para extraer el máximo potencial aromático, el vino realiza una crianza de 12 meses en barricas de roble francés de 500 litros (nuevas y de segundo año). Este proceso busca preservar la tipicidad del terruño y la fruta, evitando un exceso de madera. Finalmente, completa su afinado con un reposo mínimo de 24 meses en botella antes de su comercialización.

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Descripción

La Vicalanda Viñas Viejas es el estandarte de la Alta Expresión de Bodegas Bilbaínas, la firma más antigua de Haro. Este vino supuso una revolución en los años 90 al romper con el estilo clásico riojano para apostar por una mayor concentración, estructura y una fruta negra exuberante. Elaborado en el corazón del Barrio de la Estación, representa la perfecta unión entre la tradición centenaria de la bodega y una visión contemporánea del Tempranillo. Lo más destacable es su capacidad para transmitir la esencia mineral y calcárea de sus mejores parcelas, ofreciendo un perfil sofisticado que ha sido reconocido con 91 puntos en la Guía Peñín.

Detalles del producto

Tipo: Vino Tinto con crianza
Zona: Rioja España
Variedad: Tempranillo (100%)
Elaboración: Este vino es fruto de una selección exhaustiva de uvas 100% Tempranillo procedentes de viñedos viejos (más de 30 años) situados en Haro, Rioja Alta. Tras una vendimia manual y una fermentación controlada para extraer el máximo potencial aromático, el vino realiza una crianza de 12 meses en barricas de roble francés de 500 litros (nuevas y de segundo año). Este proceso busca preservar la tipicidad del terruño y la fruta, evitando un exceso de madera. Finalmente, completa su afinado con un reposo mínimo de 24 meses en botella antes de su comercialización.
Grado alcohólico: 14
Consumo: Se recomienda servir a una temperatura óptima de 16 °C. Es aconsejable decantar o abrir la botella 30 minutos antes de su consumo para que exprese todo su potencial.
Maridajes: Ideal para acompañar carnes rojas a la brasa, asados de cordero, guisos tradicionales de caza y quesos muy curados. Potencia platos de legumbres con embutido ibérico.
Formato: 75 cl.
Nota de cata: Presenta un color granate intenso con matices púrpuras. En nariz es profundo y elegante, destacando aromas a frutos negros, regaliz y violetas, entrelazados con notas minerales y un fondo balsámico de gran complejidad. En boca se muestra carnoso, potente y estructurado, con una entrada aterciopelada que evoluciona hacia un final largo y persistente. Un vino de alta expresión que equilibra frescura y madurez con maestría.