Lagar de Proventus Alvarinho es un interesantísimo vino blanco de Portugal, elaborado con la variedad Albariño (alvarinho, en portugués), procedente de la región del Alto Douro, a pocos kilómetros de la frontera con España por Salamanca, en una preciosa e histórica finca llamada Quinta de Cidrô, perteneciente a la Real Companhia Velha. Aquí , la bodega Lagar de Tr3smano ha encontrado el terroir perfecto para este Alvarinho: viñas plantadas en altitud, 600 m, sobre suelos de pizarra, que se expresa de manera muy distinta a los albariños gallegos, con mayor mineralidad y menor acidez. La crianza sobre lías le aporta untuosidad, volumen y una paleta aromática más amplia y compleja.