Mirabrás es un nuevo vino blanco de la Tierra de Cádiz elaborado por Bodegas Barbadillo pero con claros síntomas que recuerdan a una manzanilla sin serlo. Se elabora con uva palomino fino de cepas viejas, plantadas sobre albariza en la zona de Gibalbín, Viña Cerro de Leyes, y fermenta en botas jerezanas. como se hacía antiguamente pero no se encabeza con alcohol, como se haría con una manzanilla. Tambien destaca en Mirabrás ese carácter de velo de flor, de crianza biológica, ya que el vino tiene una crianza de 14 meses en contacto con sus lias y desarrollando un fino velo de flor. Es por tanto un vino amanzanillado, diferente, atípico pero muy recomendable.