Bodegas Campestral forma parte del nuevo proyecto del empresario Andrés Troya, de Hotel Rural La Vid, una empresa basada en el enoturismo, la gastronomía y diversos eventos en la localidad de Arcos de la Frontera, en Cádiz, en la finca El Encanto, donde cuentan, además, con viñedo propio en un entorno natural junto al pantano de Guadalcacin. Este Campestral White es un vino elaborado con uvas 100% Palomino Fino, procedentes de la localidad de Trebujena pero que se vinifica y se elabora integramente en las instalaciones de la bodega. Es un vino blanco aromático, fresco y con cierta untuosidad y estructura en boca debido a la maduración en botella en contacto con las lias de fermentación.