Penedés, España
Tipo | Vino blanco con crianza |
Zona | Penedés, España |
Productor | Torres |
Variedad | Chardonnay (100%) |
Elaboración | Selección de uvas de la variedad Chardonnay de la Finca Milmanda plantados en 1980. Despalillado y prensado suave, el mosto fermenta en barricas de roble francés de 300 litros, y posteriormente la mitad realiza maloláctica también en barrica. Finalmente la crianza tiene lugar sobre las lías finas de fermentación durante 4-6 meses en barrica de roble francés (60% nuevo) y otros 10 meses más en deposito antes del embotellado. |
Grado alcohólico | 13,5% Vol. |
Formato | 75 cl. |
Consumo | Temperatura de consumo entre 8ºC y 10ºC. |
Maridajes | Pescados al horno, a la plancha, mariscos. |
Nota de cata | Color amarillo dorado, brillante. En nariz destacan intensos aromas de fruta cítrica, fruta confitada, manzana o pera asada y notas de coco. En boca es concentrado y elegante con el roble muy integrado, sedoso y untuoso. Largo final. |
Referencia | 040995 |
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040995
Nuevo
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Variedad uva | Chardonnay |
Variedades | Chardonnay (100%) |
Bodega | GRUPO TORRES |
Grado alcohólico | 13,5 |
Consumo | Temperatura de consumo entre 8ºC y 10ºC. |
Zona | Penedés |
País | España |
Maridajes | Pescados al horno, a la plancha, mariscos. |
Crianza | con crianza |
Grupo de articulos | MILMANDA BLANCO |
Formato | 75 cl. |
D.O. | D.O. PENEDES |
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