Ourense, España
11.20€11.2
Tipo | Vino blanco con crianza sobre lías |
Zona | Ourense, España |
Productor | Vinos del Paseante |
Variedad | 100% Godello |
Elaboración | La parte procedente del valle se vendimia de forma mecanizada, durante la noche, mientras que la procedente de las laderas se vendimia a mano. Sin macerar, fermentamos entre 16 y 18º. Los vinos permanecen con sus lías finas durante tres meses. Finalmente seleccionamos cuidadosamente las mezclas para que el conjunto de las uvas procedentes de las pequeñas fincas expresen la esencia de Monterrei. |
Grado alcohólico | 12,5% Vol. |
Formato | 75 cl. |
Consumo | Temperatura de consumo entre 8ºC y 10ºC. |
Maridajes | Combina muy bien con todo tipo de pescados y mariscos. Con ensaladas tibias y quesos cremosos. También es buen compañante de arroces con pescado y de tapeo gastronómico. |
Nota de cata | La Duda muestra un color amarillo pajizo claro y brillante. En nariz aparecen aromas de nectarina, melocotón blanco y fruta de hueso. En boca vuelven a aparecer las notas a melocotón blanco y nectarina en perfecto equilibrio con las brillantes texturas minerales. Destaca su final cítrico, limpio ylargo y elegante. |
Referencia | 041594 |
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041594
Nuevo
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Variedad uva | Godello |
Variedades | 100% Godello |
Bodega | CODORNIU |
Grado alcohólico | 12,5 |
Consumo | Temperatura de consumo entre 8ºC y 10ºC. |
Zona | Ourense |
País | España |
Maridajes | Combina muy bien con todo tipo de pescados y mariscos. Con ensaladas tibias y quesos cremosos. También es buen compañante de arroces con pescado y de tapeo gastronómico. |
Crianza | con crianza sobre lías |
Grupo de articulos | EL PASEANTE LA DUDA |
Formato | 75 cl. |
D.O. | D.O. Monterrey |
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