Cádiz, España
Tipo | Vino blanco |
Zona | Cádiz, España |
Productor | Primitivo Collantes |
Variedad | Palomino (95%), Moscatel de Grano Menudo (5%). |
Elaboración | Se vinifican por separado los vinos de uva Palomino y uva Moscatel procedentes del Pago Matalián, fermentando ambos en depósitos de acero inoxidable. A partir de esosdos vinos base se procede al emsamblaje en las proporciones correspondientes que pueden variar en función de la cosecha. Finalmente el vino se homogeneiza en depósito, se estabiliza y se embotella. |
Grado alcohólico | 13% Vol. |
Formato | 75 cl. |
Consumo | Temperatura de consumo entre 5ºC y 7ºC |
Maridajes | Arroces, pescados, tartar de atún, pulpo, salazones. |
Nota de cata | Color amarillo pajizo, reflejos dorados. En nariz destacan sus aromas a fruta tropical madura, piña, notas cítricas y amieladas. En boca es suave, con buena acidez y cierto dulzor muy equilibrado, fresco, y facil de beber. |
Referencia | 041672 |
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041672
Nuevo
Variedad uva | Palomino |
Variedades | Palomino (95%), Moscatel de Grano Menudo (5%). |
Bodega | BODEGA PRIMITIVO COLLANTES |
Grado alcohólico | 13 |
Consumo | Temperatura de consumo entre 5ºC y 7ºC |
Zona | Cádiz |
País | España |
Maridajes | Arroces, pescados, tartar de atún, pulpo, salazones. |
Grupo de articulos | VIÑA MATALIAN SEMIDULCE |
Formato | 75 cl. |
D.O. | I.G.P. TIERRA DE CADIZ |
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