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Cataluña, España

Viñas de Anna Blanco 2023

    Vino blanco
  • con crianza

10.20€

10.2

IVA inc. · 75 cl.

Viñas de Anna Blanco es un vino elaborado por Bodegas Codorniu, dentro de su nueva gama de vinos denominada Viñas de Anna, formada por un rosado, de Pinot Noir, y este interesante vino blanco de Chardonnay con un toque de Gewürztraminer, una variedad originaria de la Alsacia, ya bastante extendida por toda Europa. Presentado en una llamativa y elegante botella, Viñas de Anna Blanco destaca por sus intensos aromas cítricos, aromas de fruta fresca, y por su ligero paladar aunque con cierta untuosidad.
Características
Tipo Vino blanco con crianza
ZonaCataluña, España
Productor Bodegas Codorníu
VariedadChardonnay y Gëwurztraminer
ElaboraciónLas uvas llegan a la bodega durante la noche donde se realiza prensado inmediato para después, durante 24-48h, proceder a una clarificación natural a baja temperatura. Una vez limpio el mosto, se trasiega a un depósito de acero inoxidable para realizar una fermentación controladantre 16 – 18ºC. Finalizada la fermentación alcohólica, los distintos depósitos se mezclan para conseguir la cupada definitiva, que consiste en mezclar vinos procedentes de las diferentes fincas de Chardonnay con Gewurztraminer para dar un toque diferencial al vino, sin alejarnos del objetivo inicial: mantener la expresión de la fruta y la frescura.
Grado alcohólico13,5% Vol.
Formato75 cl.
ConsumoTemperatura de consumo entre 7ºC y 10ºC.
MaridajesComplemento perfecto de platos típicos que contienen carnes blancas, pescado, mariscos, arroces, y pastas. También ideal para cocinas asiáticas como la japonesa y la tailandesa, tempuras, y verduras a la plancha.
Nota de cataAspecto brillante amarillo dorado.En nariz explosión de aromas cítricos (lima, pomelo. manzana verde). Aromático e intenso. En boca sensación fresca al inicio, con una media boca más voluminosa y un final largo y refrescante. Las notas que encontramos en nariz se reproducen en boca, apareciendo en diferentes partes del recorrido. Primero salen las notas más cítricas que aportan frescura, a mitad aparecen notas más golosas, como de gominolas ácidas. Es persistente y su textura es sugerente.
Referencia042247
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Viñas de Anna Blanco 2023

Viñas de Anna Blanco 2023

Las uvas llegan a la bodega durante la noche donde se realiza prensado inmediato para después, durante 24-48h, proceder a una clarificación natural a baja temperatura. Una vez limpio el mosto, se trasiega a un depósito de acero inoxidable para realizar una fermentación controladantre 16 – 18ºC. Finalizada la fermentación alcohólica, los distintos depósitos se mezclan para conseguir la cupada definitiva, que consiste en mezclar vinos procedentes de las diferentes fincas de Chardonnay con Gewurztraminer para dar un toque diferencial al vino, sin alejarnos del objetivo inicial: mantener la expresión de la fruta y la frescura.

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Viñas de Anna Blanco 2023

042247

Nuevo

Las uvas llegan a la bodega durante la noche donde se realiza prensado inmediato para después, durante 24-48h, proceder a una clarificación natural a baja temperatura. Una vez limpio el mosto, se trasiega a un depósito de acero inoxidable para realizar una fermentación controladantre 16 – 18ºC. Finalizada la fermentación alcohólica, los distintos depósitos se mezclan para conseguir la cupada definitiva, que consiste en mezclar vinos procedentes de las diferentes fincas de Chardonnay con Gewurztraminer para dar un toque diferencial al vino, sin alejarnos del objetivo inicial: mantener la expresión de la fruta y la frescura.

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10,20 €

Variedad uvaChardonnay
VariedadesChardonnay y Gëwurztraminer
BodegaCODORNIU
Grado alcohólico13,5
ConsumoTemperatura de consumo entre 7ºC y 10ºC.
ZonaCataluña
PaísEspaña
MaridajesComplemento perfecto de platos típicos que contienen carnes blancas, pescado, mariscos, arroces, y pastas. También ideal para cocinas asiáticas como la japonesa y la tailandesa, tempuras, y verduras a la plancha.
Crianzacon crianza
Grupo de articulosVIÑAS DE ANNA BLANCO
Formato75 cl.
D.O.D.O. Catalunya
Viñas de Anna Blanco es un vino elaborado por Bodegas Codorniu, dentro de su nueva gama de vinos denominada Viñas de Anna, formada por un rosado, de Pinot Noir, y este interesante vino blanco de Chardonnay con un toque de Gewürztraminer, una variedad originaria de la Alsacia, ya bastante extendida por toda Europa. Presentado en una llamativa y elegante botella, Viñas de Anna Blanco destaca por sus intensos aromas cítricos, aromas de fruta fresca, y por su ligero paladar aunque con cierta untuosidad.

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Viñas de Anna Blanco 2023

Las uvas llegan a la bodega durante la noche donde se realiza prensado inmediato para después, durante 24-48h, proceder a una clarificación natural a baja temperatura. Una vez limpio el mosto, se trasiega a un depósito de acero inoxidable para realizar una fermentación controladantre 16 – 18ºC. Finalizada la fermentación alcohólica, los distintos depósitos se mezclan para conseguir la cupada definitiva, que consiste en mezclar vinos procedentes de las diferentes fincas de Chardonnay con Gewurztraminer para dar un toque diferencial al vino, sin alejarnos del objetivo inicial: mantener la expresión de la fruta y la frescura.

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