Complejo coupage con tres variedades de uva a cual más peculiar, el que realiza la Bodegas Sommos en el Somontano. Una variedad blanca -Chardonnay - una variedad tinta pero vinificada en blanco - Pinot Noir - y una variedad digamos ´rosácea´ también vinificada en blanco - Gewürztraminer - en un vino blanco con crianza sobre lías. Podemos decir que la Chardonnay aporta complejidad aromática, la Pinot Noir le da al vino algo de estructura y acidez, y la Gewurztraminer, le aporta su particular nota varietal especiada. La crianza sobre lias posterior termina por fomar una exótica paleta aromática que merece la pena probar. Un vino único.