Ribeira Sacra, España

Ronsel do Sil Ourive Godello 2023

  • con crianza sobre lías

31.05€

31.05

IVA inc. · 75 cl.

Ourive Godello es un vino blanco de la Denominación de Origen Ribeira Sacra elaborado por la bodega Ronsel do Sil, en la localidad de Paradas do Sil (Orense). Procede de un viñedo muy viejo, casi centenario, plantado sobre suelos de pizarra en la subzona de Quintana-Bibei, más al interior y casi llegando ya a Valdeorras. Los viñedos de esta subzona, al estar algo más alejados del Atlántico, pierden parte de la influencia oceánica y adquieren cierto carácter mediterráneo o incluso de montaña en las zonas más altas, como es este caso, que alcanza una de las cotas más altas, 650 msnm. De marcado perfil varietal, un Godello Godello, el vino es pura elegancia y finura, sedoso y untuoso por ese trabajo con las lías.
Características

Tipo con crianza sobre lías
ZonaRibeira Sacra, España
Productor Ronsel do Sil
VariedadGodello (100%)
ElaboraciónSe realiza una vendimia manual, compleja, en pequeñas cajas, en esta parcela de la variedad Godello plantada en vaso sobre suelos pizarrosos. Tras la llegada de la uva a bodega se somete a maceración prefermentativa durante 12 horas. Fermentación en barricas de roble francés de 600 y 300 l, y después una crianza en las mismas durante 8 meses en contacto con las lías de fermentación. Producción muy reducida a 1200 botellas.
Grado alcohólico14% Vol.
Formato75 cl.
ConsumoServir a una temperatura de 8ºC-10ºC.
MaridajesTodo tipo de aperitivos a base de pescado, anchoas, cabracho, pescados al horno, mariscos.
Nota de cataColor dorado pálido, brillante, glicérico. En nariz es de buena intensidad, con destacadas notas florales y de fruta blanca. En boca es sabroso, con cierta untuosidad debido a la presencia de las lías, bien de acidez, con frescura, y un final persistente y con sensaciones minerales o terrosas.
Referencia042280
Comparte este producto

Comentarios sobre este producto

No hay comentarios de clientes por ahora.

Escribe tu opinión

Ronsel do Sil Ourive Godello 2023

Ronsel do Sil Ourive Godello 2023

Se realiza una vendimia manual, compleja, en pequeñas cajas, en esta parcela de la variedad Godello plantada en vaso sobre suelos pizarrosos. Tras la llegada de la uva a bodega se somete a maceración prefermentativa durante 12 horas. Fermentación en barricas de roble francés de 600 y 300 l, y después una crianza en las mismas durante 8 meses en contacto con las lías de fermentación. Producción muy reducida a 1200 botellas.

Escribe tu opinión

Ronsel do Sil Ourive Godello 2023 View larger

Ronsel do Sil Ourive Godello 2023

042280

Nuevo

Se realiza una vendimia manual, compleja, en pequeñas cajas, en esta parcela de la variedad Godello plantada en vaso sobre suelos pizarrosos. Tras la llegada de la uva a bodega se somete a maceración prefermentativa durante 12 horas. Fermentación en barricas de roble francés de 600 y 300 l, y después una crianza en las mismas durante 8 meses en contacto con las lías de fermentación. Producción muy reducida a 1200 botellas.

más detalles

31,05 €

Variedad uvaGodello
VariedadesGodello (100%)
BodegaENOCIONES
Grado alcohólico14
ConsumoServir a una temperatura de 8ºC-10ºC.
ZonaRibeira Sacra
PaísEspaña
MaridajesTodo tipo de aperitivos a base de pescado, anchoas, cabracho, pescados al horno, mariscos.
Crianzacon crianza sobre lías
Grupo de articulosOURIVE BLANCO GODELLO
Formato75 cl.
D.O.D.O. RIBEIRA SACRA
Ourive Godello es un vino blanco de la Denominación de Origen Ribeira Sacra elaborado por la bodega Ronsel do Sil, en la localidad de Paradas do Sil (Orense). Procede de un viñedo muy viejo, casi centenario, plantado sobre suelos de pizarra en la subzona de Quintana-Bibei, más al interior y casi llegando ya a Valdeorras. Los viñedos de esta subzona, al estar algo más alejados del Atlántico, pierden parte de la influencia oceánica y adquieren cierto carácter mediterráneo o incluso de montaña en las zonas más altas, como es este caso, que alcanza una de las cotas más altas, 650 msnm. De marcado perfil varietal, un Godello Godello, el vino es pura elegancia y finura, sedoso y untuoso por ese trabajo con las lías.

No hay comentarios de clientes por ahora.

Escribe tu opinión

Ronsel do Sil Ourive Godello 2023

Ronsel do Sil Ourive Godello 2023

Se realiza una vendimia manual, compleja, en pequeñas cajas, en esta parcela de la variedad Godello plantada en vaso sobre suelos pizarrosos. Tras la llegada de la uva a bodega se somete a maceración prefermentativa durante 12 horas. Fermentación en barricas de roble francés de 600 y 300 l, y después una crianza en las mismas durante 8 meses en contacto con las lías de fermentación. Producción muy reducida a 1200 botellas.

Escribe tu opinión

Si te gusta este producto también te gustarán...