Interesante y complejo ensamblaje de tres variedades de uva blanca que nos presenta Bodegas Barbadillo. ´Barbadillo Blanco de Blancos´ es un Sauvignon blanc con un pequeño aporte de Verdejo y Moscatel de Alejandría de los viñedos que la bodega dispone en la zona de Gibalbin, en Jerez de la Frontera. La variedad verdejo le aporta un toque de acidez y vivacidad y la Moscatel ese incinfundible aroma terpénico varietal. El resultado es un vino muy fresco, muy aromático y absolutamente diferente a lo antes probado.