
Costers del Segre, España
| Tipo | Vino blanco con crianza |
| Zona | Costers del Segre, España |
| Productor | Bodegas Codorníu |
| Variedad | 100% Chardonnay |
| Elaboración | Este vino es un monovarietal 100% Chardonnay procedente de viñedos ecológicos en la zona de Costers del Segre. La vendimia se realiza de noche para preservar la integridad aromática de la uva frente a las altas temperaturas. Tras un suave prensado, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada (16-18°C). El proceso se centra en el respeto absoluto al terruño, evitando el uso de herbicidas y productos sintéticos, buscando expresar la pureza y la frescura natural que define a esta variedad en un clima continental. |
| Grado alcohólico | 13% Vol. |
| Formato | 75 cl. |
| Consumo | Se recomienda servir a una temperatura de entre 8 y 10°C. Es un blanco joven que expresa su máxima plenitud durante los dos primeros años tras su embotellado. |
| Maridajes | Ideal con pescados blancos, mariscos, arroces caldosos y pastas con salsas cremosas. También armoniza a la perfección con quesos de pasta blanda y platos de la cocina asiática. |
| Nota de cata | Presenta un color amarillo brillante con reflejos verdosos. En nariz es intenso y complejo, destacando aromas de fruta de hueso como la nectarina, notas exóticas de lichi y un fondo cítrico de pomelo. En boca muestra una entrada redonda y equilibrada, con un volumen sedoso que llena el paladar, manteniendo una frescura vibrante. Su final es largo, persistente y marcadamente afrutado, dejando un recuerdo elegante y limpio. |
| Referencia | 044021 |
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Nuevo
| Variedad uva | Chardonnay |
| Variedades | 100% Chardonnay |
| Bodega | CODORNIU |
| Grado alcohólico | 13 |
| Consumo | Se recomienda servir a una temperatura de entre 8 y 10°C. Es un blanco joven que expresa su máxima plenitud durante los dos primeros años tras su embotellado. |
| Zona | Costers del Segre |
| País | España |
| Maridajes | Ideal con pescados blancos, mariscos, arroces caldosos y pastas con salsas cremosas. También armoniza a la perfección con quesos de pasta blanda y platos de la cocina asiática. |
| Crianza | con crianza |
| Grupo de articulos | LA ARMONIA BLANCO |
| Formato | 75 cl. |
| D.O. | D.O. COSTERS DEL SEGRE |
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