Bierzo , España
Brezo Godello 2025
92
Parker
10,18 €
IVA inc.
Vendimia manual en cajas pequeñas, selección de uva en mesa antes de pasar directamente por prensa neumática. El mosto fermenta a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Una vez finalizada la fermentación, el vino se trasiega y se procede a su clarificación y filtrado antes del embotellado.
Vino blanco de la variedad Godello, ligero y suave, elaborado por Bodegas Mengoba que dirige el enólogo francés afincado en España, Grégory Pérez. Brezo Godello procede de pequeñas parcelas ubicadas en Carracedo, Valtuille y Villafranca del Bierzo, con un pequeño aporte de Doña Blanca, variedad muy local, plantadas en cepas vieja en vaso. Es un vino fresco, muy facil de beber, que ha sido bien puntuado desde siempre por los grandes críticos, en este caso 92 Puntos Parker para un buen godello con excelente relación calidad precio.
- Tipo
- Vino Blanco sin crianza
- Zona
- Bierzo España
- Variedad
- Godello (95%) y Doña Blanca (5%).
- Elaboración
- Vendimia manual en cajas pequeñas, selección de uva en mesa antes de pasar directamente por prensa neumática. El mosto fermenta a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Una vez finalizada la fermentación, el vino se trasiega y se procede a su clarificación y filtrado antes del embotellado.
- Grado alcohólico
- 12,5
- Consumo
- Servir a una temperatura de entre 8 y 10 ºC.
- Maridajes
- Aperitivos, mariscos, pescados al horno.
- Formato
- 75 cl.
- Nota de cata
- Color amarillo pajizo, claro, con destellos brillantes, ribete en tonos verdosos. Nariz intensa donde predomina el carácter frutal, las notas cítricas de pomelo o piña. En boca es fino, elegante, de buena acidez, fresco y sabroso.
044400
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