Yllera 5.5 Verdejo Frizzante 2017
Yllera 5.5 Verdejo Frizzante 2017

Castilla y León , España

Yllera 5.5 Verdejo Frizzante

Vino blanco Frizzante

7,40 € IVA inc.
Esta gama de vinos frizzantes y bajos en alcohol se elaboran a partir de un mosto que no llega a fermentar completamente, por lo que parte del azucar permanece en el vino. Para ello se corta la fermentación con frío en el momento adecuado, se estabiliza y se embotella, por lo que se genera también gas carbónico.

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Se trata de un vino sin Indicación Geográfica ni DO, entre otras cosas, por que técnicamente no es un vino ya que tiene 5.5% vol de alcohol. Bodegas Yllera elabora esta gama Yllera 5.5<7strong> de vinos con bajo contenido en alcohol, frizzantes, es decir, con algo de gas carbónico y azúcar residual, como bebida refrescante de verano, y como respuesta a la demanda del mercado de bebidas con poco alcohol. Elaborado con uva de la variedad verdejo, es fresco, afrutado y tomado muy frio se hace muy agradable al paladar.
Tipo
Vino Blanco
Zona
Castilla y León España
Variedad
Verdejo (100%)
Elaboración
Esta gama de vinos frizzantes y bajos en alcohol se elaboran a partir de un mosto que no llega a fermentar completamente, por lo que parte del azucar permanece en el vino. Para ello se corta la fermentación con frío en el momento adecuado, se estabiliza y se embotella, por lo que se genera también gas carbónico.
Grado alcohólico
5,5
Consumo
Servir muy frio
Maridajes
Ideal como vino de aperitivo o vino de entrehoras. Magnífico maridaje con postres de frutas y chocolate.
Formato
75 cl.
Nota de cata
Color rosa fresa brillante e intenso, muy limpio, con ligeros matices granate. Potentes aromas primarios de gran intensidad a frutas rojas (fresa, frambuesa) y sutiles recuerdos tropicales como a mango, paraguaya, etc? En boca, con un recorrido muy agradable (sabores dulces con una punta de acidez que le aporta frescura y nervio), con una chispa de carbónico que lo hace refrescante y perfecto para cualquier ocasión.
Yllera
034538
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El productor

Yllera
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