Vardon Kennett es el nombre de la nueva bodega, el nuevo proyecto de la Familia Torres para elaborar un vino espumoso de calidad de la comarca del Penedés, en una finca antigua de la localidad de Santa María d’Agulladolç, en el Alto Penedés, a 550 msnm. Este espumoso, con una imágen externa impecable y sorprendente, esta elaborado con uvas de la variedad Pinot Noir, Chardonnay y Xarel.lo y con 30 meses de crianza en botella. Cuvée Esplendor, de Vardon Kennett es un espumoso de muy alto nivel, son, como dice la propia bodega, las nuevas burbujas de altura.