Champagne, Francia
Tipo | Vino espumoso |
Zona | Champagne, Francia |
Productor | Moët & Chandon |
Variedad | Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier |
Elaboración | Tradicional método de elaboración champenoise, con ensamblaje de multiples vinos de las variedades Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay de la misma cosecha, vendimiados a mano y fermentados en depositos de acero inoxidable. Adición de licor de tiraje para provocar la segunda fermentación en botella y crianza en rima de 7 años. Finalmente, tras el degüelle se le adiciona licor de expedición segun su categoria de champagne brut 5 g/ L, y maduración tras el degüelle de 6 meses más. |
Grado alcohólico | 12,5% Vol. |
Formato | 75 cl. |
Consumo | Temperatura de consumo entre 8ºC y 10ºC |
Maridajes | Aperitivos, mariscos, salmón ahumado. |
Nota de cata | Color oro claro brillante, burbuja muy fina. En nariz es muy aromático, con notas de frutas cítricas como el pomelo y toques florales. En boca es referescante, sedoso, con una comedida acidez y contragusto dulce. Final con recuerdo a uvas pasas. |
Referencia | 040105 |
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040105
Nuevo
Variedad uva | Chardonnay |
Variedades | Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier |
Bodega | VINOS GAMA |
Grado alcohólico | 12,5 |
Consumo | Temperatura de consumo entre 8ºC y 10ºC |
Zona | Champagne |
Vinificación | blanco |
Azúcar residual | brut |
País | Francia |
Maridajes | Aperitivos, mariscos, salmón ahumado. |
Grupo de articulos | M&C GRAND VINTAGE |
Formato | 75 cl. |
D.O. | A.O.C. CHAMPAGNE |
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