Champagne , Francia
Veuve Elisabeth Rosé 0
41,20 €
IVA inc.
Este champagne es fruto de un ensamblaje preciso que incluye un 40% de Pinot Noir, un 25% de Pinot Meunier y un 20% de Chardonnay, complementado con un 15% de vinos tintos (Coteaux). Se elabora siguiendo el método tradicional en la región de Champagne, Francia, buscando una extracción aromática óptima y una textura sedosa. La bodega selecciona cuidadosamente las uvas de diferentes crus para garantizar la constancia en su perfil sofisticado y vibrante, reflejando el savoir-faire generacional de la zona de Montagne de Reims.
Veuve Elisabeth es una marca de prestigio elaborada por la Maison J.M. Gobillard et Fils, una bodega familiar situada en Hautvillers, cuna del champagne. Lo más destacable es su capacidad para unir la tradición artesanal con una elegancia contemporánea, logrando un rosé que destaca por su carácter frutal y equilibrio técnico. La bodega, que gestiona unas 30 hectáreas de viñedo propio, es reconocida por su rigor en la selección de uva y por mantener la esencia de los pequeños viticultores que lucharon por la identidad de la denominación. Este Brut Rosé representa el lujo accesible y la excelencia de una casa que ha pasado de generación en generación perfeccionando el arte de la burbuja rosada.
- Tipo
- Vino espumoso con crianza
- Zona
- Champagne Francia
- Variedad
- 40% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier, 20% Chardonnay y 15% Coteaux
- Elaboración
- Este champagne es fruto de un ensamblaje preciso que incluye un 40% de Pinot Noir, un 25% de Pinot Meunier y un 20% de Chardonnay, complementado con un 15% de vinos tintos (Coteaux). Se elabora siguiendo el método tradicional en la región de Champagne, Francia, buscando una extracción aromática óptima y una textura sedosa. La bodega selecciona cuidadosamente las uvas de diferentes crus para garantizar la constancia en su perfil sofisticado y vibrante, reflejando el savoir-faire generacional de la zona de Montagne de Reims.
- Grado alcohólico
- 12
- Consumo
- Se recomienda servir bien frío, entre 8 y 10 °C, para resaltar su bouquet y la finura de su burbuja. Conservar en lugar fresco, oscuro y sin vibraciones.
- Maridajes
- Ideal con aperitivos, tataki de atún, sushi y pescados azules. Combina a la perfección con aves, carnes blancas y quesos tiernos o cremosos.
- Formato
- 75 cl.
- Nota de cata
- Presenta un color salmón brillante y elegante con burbuja fina. En nariz es complejo, destacando aromas de frutos rojos frescos como fresas silvestres y frambuesas, junto a notas cítricas. En boca es armonioso, equilibrando una frescura vibrante con una estructura sólida. Su final es largo, vivo y con un sutil matiz mineral y de almendras tostadas que aporta sofisticación a cada sorbo.
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