RIBERA DEL DUERO
Procedente de viñedos centenarios propios del Pago de Valdelayegua
SOMONTANO
Tempranillo, Syrah, Merlot y Cabernet Sauvignon
RIBERA DEL DUERO
Tempranillo del Pago de San Román
RIBERA DEL DUERO
Roble aunque sobradamente preparado
CERVEZA DE BODEGA
Cervezas maduradas en botas de vino de Jerez
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Castilla La Mancha, España
Tipo | Vino espumoso |
Zona | Castilla La Mancha, España |
Productor | Viñedos Balmoral |
Variedad | Chardonnay (100%) |
Elaboración | Se elabora un vino base de la variedad Chardonnay con uvas procedentes de viñedos propios, y se rellenan las botellas junto cn una pequeña dosis de Licor de Tiraje que contiene una mezcla de mosto azucarado y levaduras para provocar la segunda fermentacion en botella y generar el carbónico necesario. Se mantienen las botellas en posición horizontal o inclinadas durante 36 meses de crianza sobre lias, y finalmente se procede a su degüelle, eliminando los restos de fermentación y levaduras antes de su embotellado final. |
Grado alcohólico | 12,5% Vol. |
Formato | botella de 75 cl. |
Consumo | Temperatura de consumo entre 6ºC y 7ºC |
Maridajes | Aperitivos, pescados grasos, mariscos, arroces. |
Nota de cata | Color amarillo ténue, pajizo, reflejos dorados. Nariz fragante, intensa, con notas de fruta tropical, flores blancas. Boca fresca, suave, de leve carbónico y buena estructura. Final fresco. |
En el año 2000, la familia García Palazón, funda en la localidad de ´Alpera´ (Albacete) las Bodegas y Viñedos Balmoral, ubicada en la finca ´El Moralejo´, a más de 1000 msnm, para dar continuidad al espíritu familiar que desde principios del...
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034388
Nuevo
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Variedad uva | Chardonnay |
Variedades | Chardonnay (100%) |
Bodega | PACO GARCIA |
Grado alcohólico | 12,5 |
Consumo | Temperatura de consumo entre 6ºC y 7ºC |
Zona | Castilla La Mancha |
Vinificación | blanco |
Azúcar residual | brut |
País | España |
Maridajes | Aperitivos, pescados grasos, mariscos, arroces. |
Grupo de articulos | EDONE CUVEE DE MARIA |
Formato | botella de 75 cl. |
D.O. | I.G.P. CASTILLA LA MANCHA |
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