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Castilla La Mancha, España

Edoné Cuvée de María

    Vino espumoso

8.00€

8

IVA inc. · 75 cl.

Edoné Cuvée de María es un espumoso elaborado al 100% con uvas de la variedad Chardonnay de los propios viñedos que Bodegas Balmoral tiene en su Finca El Moralejo, en la localidad de Alpera.Albacete. Un espumoso de La Mancha muy afrancesado, no en vano la bodega cuenta con el asesoramiento del experto enólogo francés Hervé Jestin para la elaboración de todos los vinos espumosos de la bodega.
Características
Tipo Vino espumoso
ZonaCastilla La Mancha, España
Productor Viñedos Balmoral
VariedadChardonnay (100%)
ElaboraciónSe elabora un vino base de la variedad Chardonnay con uvas procedentes de viñedos propios, y se rellenan las botellas junto cn una pequeña dosis de Licor de Tiraje que contiene una mezcla de mosto azucarado y levaduras para provocar la segunda fermentacion en botella y generar el carbónico necesario. Se mantienen las botellas en posición horizontal o inclinadas durante 36 meses de crianza sobre lias, y finalmente se procede a su degüelle, eliminando los restos de fermentación y levaduras antes de su embotellado final.
Grado alcohólico12,5% Vol.
Formato75 cl.
ConsumoTemperatura de consumo entre 6ºC y 7ºC
MaridajesAperitivos, pescados grasos, mariscos, arroces.
Nota de cataColor amarillo ténue, pajizo, reflejos dorados. Nariz fragante, intensa, con notas de fruta tropical, flores blancas. Boca fresca, suave, de leve carbónico y buena estructura. Final fresco.
Referencia034388
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Se elabora un vino base de la variedad Chardonnay con uvas procedentes de viñedos propios, y se rellenan las botellas junto cn una pequeña dosis de Licor de Tiraje que contiene una mezcla de mosto azucarado y levaduras para provocar la segunda fermentacion en botella y generar el carbónico necesario. Se mantienen las botellas en posición horizontal o inclinadas durante 36 meses de crianza sobre lias, y finalmente se procede a su degüelle, eliminando los restos de fermentación y levaduras antes de su embotellado final.

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Edoné Cuvée de María

034388

Nuevo

Se elabora un vino base de la variedad Chardonnay con uvas procedentes de viñedos propios, y se rellenan las botellas junto cn una pequeña dosis de Licor de Tiraje que contiene una mezcla de mosto azucarado y levaduras para provocar la segunda fermentacion en botella y generar el carbónico necesario. Se mantienen las botellas en posición horizontal o inclinadas durante 36 meses de crianza sobre lias, y finalmente se procede a su degüelle, eliminando los restos de fermentación y levaduras antes de su embotellado final.

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8,00 €

Variedad uvaChardonnay
VariedadesChardonnay (100%)
BodegaVINOS GAMA
Grado alcohólico12,5
ConsumoTemperatura de consumo entre 6ºC y 7ºC
ZonaCastilla La Mancha
Vinificaciónblanco
Azúcar residualbrut
PaísEspaña
MaridajesAperitivos, pescados grasos, mariscos, arroces.
Grupo de articulosEDONE CUVEE DE MARIA
Formato75 cl.
D.O.I.G.P. CASTILLA LA MANCHA
Edoné Cuvée de María es un espumoso elaborado al 100% con uvas de la variedad Chardonnay de los propios viñedos que Bodegas Balmoral tiene en su Finca El Moralejo, en la localidad de Alpera.Albacete. Un espumoso de La Mancha muy afrancesado, no en vano la bodega cuenta con el asesoramiento del experto enólogo francés Hervé Jestin para la elaboración de todos los vinos espumosos de la bodega.

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Se elabora un vino base de la variedad Chardonnay con uvas procedentes de viñedos propios, y se rellenan las botellas junto cn una pequeña dosis de Licor de Tiraje que contiene una mezcla de mosto azucarado y levaduras para provocar la segunda fermentacion en botella y generar el carbónico necesario. Se mantienen las botellas en posición horizontal o inclinadas durante 36 meses de crianza sobre lias, y finalmente se procede a su degüelle, eliminando los restos de fermentación y levaduras antes de su embotellado final.

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