Jerez, España
30,31 €
25.76€25.76
Tipo | Vino generoso amontillado |
Zona | Jerez, España |
Productor | Sánchez Romate |
Variedad | Palomino (100%) |
Elaboración | Vino de uva Palomino, procedente de cinco viejas botas amontillado de 1000 litros de capacidad, apartadas de la solera de amontillado de la bodega, sin apenas refrescar, y envejeciendo en crianza estática durante unos 25 años. Embotellado a mano, en pequeñas botas de 0,375L y recuperando una vieja etiqueta de la bodega. |
Grado alcohólico | 20% Vol. |
Formato | 37,5 cl. |
Consumo | Temperatura de consumo entre 11ºC y 13ºC |
Maridajes | Vino para tomar solo, en copa ancha, con unos frutos secos y nada más. |
Nota de cata | Color ambar anaranjado, con destellos de oro viejo. En nariz es pletórico de intensidad, con notas tostadas de frutos secos, maderas nobles, barnices, toques de acidez volatil. En boca es rotundo, de ataque potente, con una acidez equilbrada y un largúisimo final. |
Referencia | 033648 |
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033648
Nuevo
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Variedad uva | Palomino |
Variedades | Palomino (100%) |
Bodega | SANCHEZ ROMATE |
Grado alcohólico | 20 |
Consumo | Temperatura de consumo entre 11ºC y 13ºC |
Zona | Jerez |
País | España |
Tipo | amontillado |
Maridajes | Vino para tomar solo, en copa ancha, con unos frutos secos y nada más. |
Grupo de articulos | AMONTILLADO OLVIDADO 0,375L |
Formato | 37,5 cl. |
D.O. | D.O. JEREZ-XEREZ-SHERRY |
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