Costers del Priorat es una bodega que elabora una fantástica gama de vinos rancios, esos vinos históricos y de gran tradición local, de viejas soleras centenarias que se heredaban de generación en generación. Cuentan que cuando algún hijo abandonaba la casa materna, la masía, llevaba consigo una pequeña bota con parte de la solera familiar de vino rancio, así se conservaba y perduraba en el tiempo. Suelen ser de Garnacha blanca y/o Garnacha negra, de cepas viejas, vinos oxidados de manera natural en damajuanas al aire libre o directamente en las viejas barricas de castaño de la bodega. Memòries Cal Borràs procede de la familia Borrás, en Bellmunt del Priorat, de una solera o madres - mares, en catalán - de 1941, conservado por la familia durante tres generaciones.