
Jerez, España
| Tipo | Vino generoso con crianza moscatel |
| Zona | Jerez, España |
| Productor | Delgado Zuleta |
| Variedad | Moscatel 100% |
| Elaboración | Este vino se elabora exclusivamente con uvas de la variedad Moscatel de Alejandría, procedentes de viñedos seleccionados del Marco de Jerez. Tras la recolección, se realiza un proceso de encabezado (fortificación) para detener la fermentación y conservar los azúcares naturales de la uva. Posteriormente, se somete a una crianza oxidativa mediante el genuino sistema de criaderas y soleras en botas de roble americano. Este reposo dinámico durante un promedio de 2 a 3 años permite que el vino adquiera su complejidad aromática y su estructura característica. |
| Grado alcohólico | 15% Vol. |
| Formato | 75 cl. |
| Consumo | Se recomienda disfrutarlo muy frío, a una temperatura ideal de entre 8º y 10ºC. Es perfecto tanto como vino de postre como para disfrutar en una sobremesa relajada. |
| Maridajes | Sublime con repostería, hojaldres y postres de chocolate amargo. Crea un contraste magistral con quesos azules potentes, foie gras o frutas frescas como el melón y la naranja. |
| Nota de cata | Presenta un color caoba intenso con reflejos ambarinos y gran densidad en copa. En nariz es puro perfume varietal: destacan notas florales a jazmín y azahar, seguidas de miel, pasas y un fondo de madera noble. En boca entra con una dulzura envolvente y sedosa, equilibrada por una acidez que le aporta frescura. El final es largo, dejando un persistente recuerdo a fruta escarchada y sutiles toques cítricos que invitan a seguir bebiendo. |
| Referencia | 043832 |
No hay comentarios de clientes por ahora.
View larger 043832
Nuevo
| Variedades | Moscatel 100% |
| Bodega | VINOS GAMA |
| Grado alcohólico | 15 |
| Consumo | Se recomienda disfrutarlo muy frío, a una temperatura ideal de entre 8º y 10ºC. Es perfecto tanto como vino de postre como para disfrutar en una sobremesa relajada. |
| Zona | Jerez |
| País | España |
| Tipo | moscatel |
| Maridajes | Sublime con repostería, hojaldres y postres de chocolate amargo. Crea un contraste magistral con quesos azules potentes, foie gras o frutas frescas como el melón y la naranja. |
| Crianza | con crianza |
| Grupo de articulos | ZULETA MOSCATEL |
| Formato | 75 cl. |
| D.O. | D.O. JEREZ-XEREZ-SHERRY |
No hay comentarios de clientes por ahora.