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Jerez, España

Oloroso Almirante

    Vino generoso
  • con crianza  oloroso

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AGOTADO
IVA inc. · 75 cl.

El Almirante Oloroso es una de las joyas de Marqués del Real Tesoro, bodega integrada en el prestigioso Grupo José Estévez. Lo más destacable de este vino es su equilibrio entre potencia y finura, representando fielmente el carácter de los vinos de Jerez de larga crianza. La bodega, situada en Jerez de la Frontera, combina tecnología de vanguardia con el respeto absoluto a la tradición, utilizando soleras históricas que garantizan una calidad constante. Almirante destaca por su vejez certificada y por ser un exponente del saber hacer jerezano, logrando una concentración de sabores que solo el paso del tiempo en el Marco de Jerez puede esculpir.
Características
Tipo Vino generoso con crianza oloroso
ZonaJerez, España
VariedadPalomino (100%)
ElaboraciónEste vino se elabora al 100% con uva Palomino Fino procedente de pagos de albariza. Tras una fermentación controlada, el vino se fortifica hasta los 18,5% vol. para impedir el desarrollo de la flor, iniciando así una crianza oxidativa pura. El proceso se realiza mediante el sistema tradicional de Criaderas y Solera en botas de roble americano. Con una vejez media de más de 15 años, el contacto directo con el oxígeno a través de la porosidad de la madera es lo que le otorga su concentración, estructura y ese perfil aromático tan profundo.
Grado alcohólico18,5% Vol.
Formato75 cl.
ConsumoSe recomienda servir entre 12 y 14ºC en copa de vino blanco para apreciar su complejidad. Una vez abierta, la botella mantiene sus propiedades durante meses.
MaridajesSublime con carnes rojas, caza mayor y guisos potentes como el rabo de toro. Armoniza a la perfección con quesos muy curados, setas silvestres y platos de cuchara intensos.
Nota de cataDe color caoba intenso con reflejos ambarinos. En nariz despliega una complejidad extraordinaria, destacando aromas a frutos secos tostados (avellana, nuez), notas de madera noble, toffee y un sutil fondo especiado. En boca es rotundo, seco y muy estructurado. Su paso es aterciopelado pero con carácter, ofreciendo una persistencia larguísima donde vuelven los recuerdos de ebanistería y torrefactos. Un vino elegante y con gran solera.
Referencia032772
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Este vino se elabora al 100% con uva Palomino Fino procedente de pagos de albariza. Tras una fermentación controlada, el vino se fortifica hasta los 18,5% vol. para impedir el desarrollo de la flor, iniciando así una crianza oxidativa pura. El proceso se realiza mediante el sistema tradicional de Criaderas y Solera en botas de roble americano. Con una vejez media de más de 15 años, el contacto directo con el oxígeno a través de la porosidad de la madera es lo que le otorga su concentración, estructura y ese perfil aromático tan profundo.

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032772

Nuevo

Este vino se elabora al 100% con uva Palomino Fino procedente de pagos de albariza. Tras una fermentación controlada, el vino se fortifica hasta los 18,5% vol. para impedir el desarrollo de la flor, iniciando así una crianza oxidativa pura. El proceso se realiza mediante el sistema tradicional de Criaderas y Solera en botas de roble americano. Con una vejez media de más de 15 años, el contacto directo con el oxígeno a través de la porosidad de la madera es lo que le otorga su concentración, estructura y ese perfil aromático tan profundo.

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Variedad uvaPalomino
VariedadesPalomino (100%)
BodegaGRUPO ESTEVEZ
Grado alcohólico18,5
ConsumoSe recomienda servir entre 12 y 14ºC en copa de vino blanco para apreciar su complejidad. Una vez abierta, la botella mantiene sus propiedades durante meses.
ZonaJerez
PaísEspaña
Tipooloroso
MaridajesSublime con carnes rojas, caza mayor y guisos potentes como el rabo de toro. Armoniza a la perfección con quesos muy curados, setas silvestres y platos de cuchara intensos.
Crianzacon crianza
Grupo de articulosALMIRANTE OLOROSO
Formato75 cl.
D.O.D.O. JEREZ-XEREZ-SHERRY
El Almirante Oloroso es una de las joyas de Marqués del Real Tesoro, bodega integrada en el prestigioso Grupo José Estévez. Lo más destacable de este vino es su equilibrio entre potencia y finura, representando fielmente el carácter de los vinos de Jerez de larga crianza. La bodega, situada en Jerez de la Frontera, combina tecnología de vanguardia con el respeto absoluto a la tradición, utilizando soleras históricas que garantizan una calidad constante. Almirante destaca por su vejez certificada y por ser un exponente del saber hacer jerezano, logrando una concentración de sabores que solo el paso del tiempo en el Marco de Jerez puede esculpir.

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Este vino se elabora al 100% con uva Palomino Fino procedente de pagos de albariza. Tras una fermentación controlada, el vino se fortifica hasta los 18,5% vol. para impedir el desarrollo de la flor, iniciando así una crianza oxidativa pura. El proceso se realiza mediante el sistema tradicional de Criaderas y Solera en botas de roble americano. Con una vejez media de más de 15 años, el contacto directo con el oxígeno a través de la porosidad de la madera es lo que le otorga su concentración, estructura y ese perfil aromático tan profundo.

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