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Jerez, España

Cream El Trovador

    Vino generoso
  •  cream
  -5%  

10,06 €

9.55€

9.55

IVA inc. · 75 cl.

Cream El Trovador es un vino dulce, de Chiclana de la Frontera, elaborado a partir de la mezcla de un Oloroso y vino de Moscatel, a diferencia de los Cream de otras zonas como Jerez o Sanlúcar que suelen elaborarse con Olorosos y vino Pedro Ximénez. La presencia de al menos un 20% de la uva Moscatel marca mucho el carácter del vino por la intensidad de su aroma varietal, aportando sedosidad y densidad en la copa. Bodegas Primitivo Collantes mantiene así esta histórica marca de la casa dentro de la gama de vinos generosos del Marco de Jerez.
Características

Tipo Vino generoso cream
Zona Jerez, España
Productor Primitivo Collantes
Variedad Palomino Fino (70%), Moscatel de Grano Menudo (30%).
Elaboración Elaborado mediante cabeceo o mezcla de vinos oloroso seco y Moscatel, en una proporción de 80-20 aproximadamente, sin superar los 115g/l de azúcar residual. Tras una homogeneización el vino permanece en botas de roble americano para una breve crianza hasta su embotellado.
Grado alcohólico 17,5% Vol.
Formato 75 cl.
Consumo Temperatura de consumo entre 12ºC y 14ºC
Maridajes Foie, postres, quesos azules, risoto de setas, trufa.
Nota de cata Color caoba oscuro, denso y con lágrima abundante. Nariz de media intensidad, dulce, con destacadas notas de moscatel, fruta escarchada, orejones. En boca es de paso sedoso, muy amplio, redondo, goloso y con un final de media persistencia.
Referencia 036449
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Cream El Trovador

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Elaborado mediante cabeceo o mezcla de vinos oloroso seco y Moscatel, en una proporción de 80-20 aproximadamente, sin superar los 115g/l de azúcar residual. Tras una homogeneización el vino permanece en botas de roble americano para una breve crianza hasta su embotellado.

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Cream El Trovador

036449

Nuevo

Elaborado mediante cabeceo o mezcla de vinos oloroso seco y Moscatel, en una proporción de 80-20 aproximadamente, sin superar los 115g/l de azúcar residual. Tras una homogeneización el vino permanece en botas de roble americano para una breve crianza hasta su embotellado.

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9,55 €

10,06 €

Variedad uva Palomino
Variedades Palomino Fino (70%), Moscatel de Grano Menudo (30%).
Bodega BODEGA PRIMITIVO COLLANTES
Grado alcohólico 17,5
Consumo Temperatura de consumo entre 12ºC y 14ºC
Zona Jerez
País España
Tipo cream
Maridajes Foie, postres, quesos azules, risoto de setas, trufa.
Grupo de articulos CREAM EL TROVADOR
Formato 75 cl.
D.O. D.O. JEREZ-XEREZ-SHERRY
Cream El Trovador es un vino dulce, de Chiclana de la Frontera, elaborado a partir de la mezcla de un Oloroso y vino de Moscatel, a diferencia de los Cream de otras zonas como Jerez o Sanlúcar que suelen elaborarse con Olorosos y vino Pedro Ximénez. La presencia de al menos un 20% de la uva Moscatel marca mucho el carácter del vino por la intensidad de su aroma varietal, aportando sedosidad y densidad en la copa. Bodegas Primitivo Collantes mantiene así esta histórica marca de la casa dentro de la gama de vinos generosos del Marco de Jerez.

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Cream El Trovador

Elaborado mediante cabeceo o mezcla de vinos oloroso seco y Moscatel, en una proporción de 80-20 aproximadamente, sin superar los 115g/l de azúcar residual. Tras una homogeneización el vino permanece en botas de roble americano para una breve crianza hasta su embotellado.

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