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La Pepa Manzanilla Romate
La Pepa Manzanilla Romate

Jerez , España

La Pepa Manzanilla Romate

Vino generoso Manzanilla

-15% 9,50 € 8,07 € IVA inc.
Vino de crianza biológica bajo de velo de flor de unos 3 años en bodegas de Sanlúcar de Barrameda. Posteriormente termina su evolución en las bodegas de Romate en Jerez de la frontera hasta su embotellado.

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Un homenaje al Cádiz constitucional de 1812 en forma de manzanilla, quizás el vino que más se consumía en la capital por entonces, con la folclórica imagen de La Coquinera en su etiqueta. Una rica Manzanilla clásica criada en Sanlúcar de Barrameda que termina por elaborarse y embotellarse en las Bodegas Romate de Jerez, una de las más antiguas.
Tipo
Vino Generoso
Zona
Jerez España
Variedad
Palomino (100%)
Elaboración
Vino de crianza biológica bajo de velo de flor de unos 3 años en bodegas de Sanlúcar de Barrameda. Posteriormente termina su evolución en las bodegas de Romate en Jerez de la frontera hasta su embotellado.
Grado alcohólico
15
Consumo
Temperatura de consumo entre 7ºC y 9ºC
Maridajes
Aperitivo, quesos, jamón ibérico, mariscos, frutos secos
Formato
75 cl.
Nota de cata
Amarillo pajizo muy pálido y brillante. Aroma punzante y delicado en el que destacan notas florales que recuerdan a la camomila y la manzanilla, recuerdos almendrados y aromas de panadería. Seco, fresco y delicado, ligero y suave. Ligera acidez que produce una sensación de frescor y un final persistente y ligeramente amargo.
030567
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El productor

Sánchez Romate

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