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Jerez, España
Fino Romate
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Vino generoso
- fino
Bodegas Sánchez Romate disponen de una gama básica de Vinos de Jerez etiquetados simplemente con el apellido Romate que incluye este clásico fino jerezano, con unos 3 años de crianza media y que es una magnífica puerta de entrada a las categorias superiores como son las Reservas Superiores o la excepcional gama Old & Plus, no en vano, se trata de una de las bodegas históricas y más antiguas de Jerez.
Características
| Tipo | Vino generoso fino |
| Zona | Jerez, España |
| Productor | Sánchez Romate |
| Variedad | Palomino (100%) |
| Elaboración | A base de mostos de Palomino Fino, de viñas ubicadas en los mejores pagos del Jerez Superior, fermentados en depositos de acero inoxidable. Encabezados a 15% vol por adición de alcohol vínico, el vino se lleva al sistema de soleras y criaderas para una crianza bilógica bajo verlo de flor de unos 3-4 años. |
| Grado alcohólico | 15% Vol. |
| Formato | 75 cl. |
| Consumo | Temperatura de consumo entre 6ºC y 8ºC |
| Maridajes | Aperitivo, queso, Jamón ibérico, marisco, frutos secos. |
| Nota de cata | Color amarillo pajizo, limpio, brillante con reflejos dorados. En nariz es punzante, fresco, salino, con recuerdos a frutos secos amargos, notas de levadura provenientes de la crianza biológica. En boca es amplio, seco, potente, de nuevo nos evoca la frescura y ligereza, con un final largo y amargoso. |
| Referencia | 030568 |
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Fino Romate
030568
Nuevo
A base de mostos de Palomino Fino, de viñas ubicadas en los mejores pagos del Jerez Superior, fermentados en depositos de acero inoxidable. Encabezados a 15% vol por adición de alcohol vínico, el vino se lleva al sistema de soleras y criaderas para una crianza bilógica bajo verlo de flor de unos 3-4 años.
| Variedad uva | Palomino |
| Variedades | Palomino (100%) |
| Bodega | SANCHEZ ROMATE |
| Grado alcohólico | 15 |
| Consumo | Temperatura de consumo entre 6ºC y 8ºC |
| Zona | Jerez |
| País | España |
| Tipo | fino |
| Maridajes | Aperitivo, queso, Jamón ibérico, marisco, frutos secos. |
| Grupo de articulos | FINO ROMATE |
| Formato | 75 cl. |
| D.O. | D.O. JEREZ-XEREZ-SHERRY |
Bodegas Sánchez Romate disponen de una gama básica de Vinos de Jerez etiquetados simplemente con el apellido Romate que incluye este clásico fino jerezano, con unos 3 años de crianza media y que es una magnífica puerta de entrada a las categorias superiores como son las Reservas Superiores o la excepcional gama Old & Plus, no en vano, se trata de una de las bodegas históricas y más antiguas de Jerez.
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