Jerez , España
Fernando de Castilla Palo Cortado Antique (50 cl.)
Vino generoso Palo cortado
94
Peñin
93
Parker
50,30 €
IVA inc.
A partir de un vino clasificado como palo cortado que se encabeza hasta los 18% vol con alcohol vínico y se introduce en la solera de palo cortado para envjecer unos 25 años en botas de roble americano muy viejas.
La gama de vinos viejos de Bodegas Fernando de Castilla, denominada Antique es sin duda una de las colecciones de vinos de Jerez más atractivas con las que puede disfrutar el gran aficionado a estos grandes vinos. Fino, Amontillado, Oloroso, o este gran Palo Cortado de gama alta, presentados en elegantísimas botellas de 50 cl., todos ellos con una vejez media de más de 20 años, e incluso superándolos, aén cuando no estén etiquetados específicamente como VOS o VORS.
- Tipo
- Vino Generoso
- Zona
- Jerez España
- Variedad
- Palomino (100%)
- Elaboración
- A partir de un vino clasificado como palo cortado que se encabeza hasta los 18% vol con alcohol vínico y se introduce en la solera de palo cortado para envjecer unos 25 años en botas de roble americano muy viejas.
- Grado alcohólico
- 20
- Consumo
- Temperatura de consumo entre 13ºC y 15ºC
- Maridajes
- Embutidos, ahumados, carnes.
- Formato
- 50 cl.
- Nota de cata
- De color ambar claro, es seco y aromático, combinando la elegancia de un gran amontillado viejo con la complejidad de un buen oloroso seco. Final muy largo y envolvente.
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