Buscar
mi cesta
0
artículo -
artículos -
vacío
mi cesta
Ningún producto
A determinar!
Transporte
0,00 €
Total
Has añadido a tu cesta
93 Parker
94 Peñin
Jerez, España
Oloroso Old & Plus (50 cl.)
-
Vino generoso
- oloroso
El oloroso de la gama Old & Plus, de Sanchez Romate: una partida de vino muy viejo de las viejas reservas de la familia, de la que no se conoce con certeza su edad. Soleras centenarias, verdaderas reliquias enológicas del Marco de Jerez. El oloroso, además, por su larguísima crianza oxidativa es posiblemente el más característico. Maderas viejas, barnices, tostados, frutos secos, todo una gama completa y compleja de matices que lo hacen verdaderamente delicioso.
Características
| Tipo | Vino generoso oloroso |
| Zona | Jerez, España |
| Productor | Sánchez Romate |
| Variedad | Palomino (100%) |
| Elaboración | Vendimia de variedad Palomino 100% que se somete, tras la fermentación alcohólica, a un encabezado (adición de alcohol vínico) hasta los 18% vol. Crianza oxidativa durante más de 30 años por el sistema de Soleras y Criaderas. |
| Grado alcohólico | 20% Vol. |
| Formato | 50 cl. |
| Consumo | Temperatura de consumo entre 16ºC y 18ºC |
| Maridajes | Quesos viejos, frutos secos, carnes, consomés |
| Nota de cata | Color caoba oscuro. Pronunciados aromas a nueces tostadas, a madera noble, redondo y sin aristas.En boca tiene notas a madera noble y nueces, suave al paladar por su alto contenido en glicerina, redondo y estructurado con mucho cuerpo, muy persistente y final secante muy elegante |
| Referencia | 030579 |
Los críticos opinan
The NV Old & Plus Oloroso is one of the darkest of the thirty-odd Olorosos tasted, dark mahogany brown. The nose show also dark, ripe aromas, dates, prunes, raisins, over-old noble woods, Cuban cigar ash and incense. The palate is quite balanced, with strong flavors of old furniture (again noble woods), wax, varnish and a slightly warm finish. Drink 2013-2016. The Wine Advocated
Comparte este producto
Comentarios sobre este producto
No hay comentarios de clientes por ahora.
View larger
Oloroso Old & Plus (50 cl.)
030579
Nuevo
Vendimia de variedad Palomino 100% que se somete, tras la fermentación alcohólica, a un encabezado (adición de alcohol vínico) hasta los 18% vol. Crianza oxidativa durante más de 30 años por el sistema de Soleras y Criaderas.
| Variedad uva | Palomino |
| Variedades | Palomino (100%) |
| Bodega | SANCHEZ ROMATE |
| Grado alcohólico | 20 |
| Consumo | Temperatura de consumo entre 16ºC y 18ºC |
| Zona | Jerez |
| País | España |
| Tipo | oloroso |
| Maridajes | Quesos viejos, frutos secos, carnes, consomés |
| Grupo de articulos | OLOROSO OLD&PLUS ROMATE |
| Formato | 50 cl. |
| D.O. | D.O. JEREZ-XEREZ-SHERRY |
El oloroso de la gama Old & Plus, de Sanchez Romate: una partida de vino muy viejo de las viejas reservas de la familia, de la que no se conoce con certeza su edad. Soleras centenarias, verdaderas reliquias enológicas del Marco de Jerez. El oloroso, además, por su larguísima crianza oxidativa es posiblemente el más característico. Maderas viejas, barnices, tostados, frutos secos, todo una gama completa y compleja de matices que lo hacen verdaderamente delicioso.
No hay comentarios de clientes por ahora.
Si te gusta este producto también te gustarán...
..........
© 2022 Todos los derechos reservados · teléfono de atención al cliente 681 27 27 38