La bodega El Maestro Sierra tiene en este vino a uno de los amontillados con mejor relación calidad pecio del mercado. Con unos 12 años de crianza media, posiblemente más, es un vino de una riqueza y de una complejidad dificilmente igualable en su categoría. Y es que una bodega nacida Almacenista, que cuidaba y mimaba los vinos de manera artesanal para venderselos después a las grandes firmas jerezanas, no olvida el saber hacer tan facilmente. Y se nota, en general, en todos los vinos de El Maestro Sierra.