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Jerez, España

Pedro Ximénez Cardenal Cisneros

    Vino generoso
  •  pedro ximénez
 -20% 

34,83 €

27.86€

27.86

IVA inc. · botella de 75 cl.

Cardenal Cisneros es un vino Pedro Ximénez viejo, con unos 15 años de crianza media en botas de roble americano obtenido a partir de las soleras de pedro Ximénez de Bodegas Romate. Exquisito vino de exquisito paladar con ese toque cremoso, ligeramente ácido, diferente, que tienen los pedro Ximénez viejos que lo hacen perfectos como vinos de postre, de sobremesa, o con una tabla de quesos.
Características

Tipo Vino generoso pedro ximénez
Zona Jerez, España
Productor Sánchez Romate
Variedad Pedro Ximenez (100%)
Elaboración Vino viejo, de unos 15 años de crianza media a partir de las soleras de Pedro Ximénez, uvas asoleadas para su pasificación, fermetado y envejecido mediante sistema de soleras y criaderas. El vino se va concentrando en aromas y color a medida que pierde agua por evaporación. Puede superar los 400 g/L de azucar residual.
Grado alcohólico 18% Vol.
Formato botella de 75 cl.
Consumo Temperatura de servicio entre 14ºC-16ºC.
Maridajes Vino de postre, de sobremesa, sorprendente con quesos azules o muy curados, chocolate amargo.
Nota de cata Caoba muy oscuro, casi negro, muy denso, con lagrima densa. En nariz es muy intenso, con claras notas de uva pasa, higos secos, vainilla, tofee. En boca es untuoso, potente, de delicado dulzor y cierta acidez que contrarresta magnificamente y final muy largo, amargoso, como de café negro.
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Pedro Ximénez Cardenal Cisneros

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Vino viejo, de unos 15 años de crianza media a partir de las soleras de Pedro Ximénez, uvas asoleadas para su pasificación, fermetado y envejecido mediante sistema de soleras y criaderas. El vino se va concentrando en aromas y color a medida que pierde agua por evaporación. Puede superar los 400 g/L de azucar residual.

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Pedro Ximénez Cardenal Cisneros

030743

Nuevo

Vino viejo, de unos 15 años de crianza media a partir de las soleras de Pedro Ximénez, uvas asoleadas para su pasificación, fermetado y envejecido mediante sistema de soleras y criaderas. El vino se va concentrando en aromas y color a medida que pierde agua por evaporación. Puede superar los 400 g/L de azucar residual.

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27,86 €

34,83 €

Variedades Pedro Ximenez (100%)
Bodega SANCHEZ ROMATE
Grado alcohólico 18
Consumo Temperatura de servicio entre 14ºC-16ºC.
Zona Jerez
País España
Tipo pedro ximénez
Maridajes Vino de postre, de sobremesa, sorprendente con quesos azules o muy curados, chocolate amargo.
Categoría vino generoso
Grupo de articulos PEDRO XIMENEZ C. CISNEROS
Formato botella de 75 cl.
Cardenal Cisneros es un vino Pedro Ximénez viejo, con unos 15 años de crianza media en botas de roble americano obtenido a partir de las soleras de pedro Ximénez de Bodegas Romate. Exquisito vino de exquisito paladar con ese toque cremoso, ligeramente ácido, diferente, que tienen los pedro Ximénez viejos que lo hacen perfectos como vinos de postre, de sobremesa, o con una tabla de quesos.

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Vino viejo, de unos 15 años de crianza media a partir de las soleras de Pedro Ximénez, uvas asoleadas para su pasificación, fermetado y envejecido mediante sistema de soleras y criaderas. El vino se va concentrando en aromas y color a medida que pierde agua por evaporación. Puede superar los 400 g/L de azucar residual.

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