San Rafael es un vino de Bodegas Brabadillo que se clasificaría como Medium, segén la normativa del Consejo Regulador, lo que antes era llamado un Oloroso Dulce, es decir, un vino de mezcla o cabeceo entre un vino seco, en este caso un oloroso viejo con unos 15 años de crianza oxidativa, y una cantidad determinada de vino dulce, en este caso un 20% de Pedro Ximénez, que se le añade en el momento del embotellado. Un vino delicioso que auna la grandeza de un oloroso viejo con la dulzura y sedosidad del Pedro Ximénez.