El clarete era el vino más característico de algunas comarcas de Castilla y León y que se alaboraba con mezcla de uvas tintas y uvas blancas porque incluso en la propia viña las cepas de uva tinta y uva blanca estaban a veces mezcladas, así que iba todo al mismo depósito, aunque con algo más de uva tinta que uva blanca. Ahora resurge de nuevo esta tipo de elaboración, y la Bodega Territorio Luthier se suma a esta tendencia elaborando un clarete muy exclusivo y selecto. No llegan a 1000 botellas las de este Lara O Clarete elaborado con Tempranillo viejo, Garnacha y Albillo Mayor ,como representante de uva blanca. Una Albillo Mayor que también está viendo como su superficie de viñedo aumenta año tras año desde que se permite elaborar vinos blancos en la Ribera del Duero con esta variedad. Este clarete de territorio Luthier es fresco, ligero pero con más estructura que un rosado, y muy aromático. Pero no es un rosado.