Ribera del Duero , España

Legaris Roble 2020

Name: Legaris Roble 2020
Brand: Bodegas Legaris
SKU: 038979
Price: 23.09 EUR
Availability: InStock

23,09 € IVA inc.

La uva se despalilla y se traslada prácticamente entera a los depósitos. Tras una maceración prefermentativa en frío de 48 horas, se realiza la fermentación alcohólica a 25ºC con el fin de preservar los aromas varietales. La duración total de la maceración es de 10-12 días. A continuación el vino realiza espontáneamente la fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable. Una vez finalizada, el vino pasa a barrica de roble americano, donde está un total de 3 meses. Posteriormente se realiza una leve clarificación y una filtración final para afinar el vino antes de su embotellado.

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Descripción

LEGARIS ROBLE 1,5L (6U)

Detalles del producto

Tipo: Vino Tinto con crianza
Zona: Ribera del Duero España
Variedad: Tempranillo (100%)
Elaboración: La uva se despalilla y se traslada prácticamente entera a los depósitos. Tras una maceración prefermentativa en frío de 48 horas, se realiza la fermentación alcohólica a 25ºC con el fin de preservar los aromas varietales. La duración total de la maceración es de 10-12 días. A continuación el vino realiza espontáneamente la fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable. Una vez finalizada, el vino pasa a barrica de roble americano, donde está un total de 3 meses. Posteriormente se realiza una leve clarificación y una filtración final para afinar el vino antes de su embotellado.
Grado alcohólico: 14
Consumo: Temperatura de consumo entre 13ºC y 15ºC. Consumir en los próximos 3-4 años.
Formato: 1,5 L
Nota de cata: Color rojo púrpura de alta intensidad con tonos azulados. En nariz predominan los aromas de fruta negra madura que reflejan la tipicidad de la uva y se ven complementados con finos matices tostados de su estancia en barrica. En boca es un vino amable, graso y redondo.