Ribera del Duero , España

Matarromera Reserva Magnum 2015

Name: Matarromera Reserva Magnum 2015
Brand: Matarromera
SKU: 040139
Price: 96.23 EUR
Availability: OutOfStock

93 Peñin

96,23 € IVA inc.

Viñedos viejos de bajo rendimiento de la variedad Tempranillo vendimiados a mano. Fermentación al cohólica en tanques de acero inoxidable a una temperatura controlada de 26ºC. Fermentación maloláctica en barricas de roble americano y crianza de 18 meses en barrica. Finalmente el vino ya embotellado pasa otros 24 meses más de crianza en botella.

Sin stock

Descripción

Con categoría de Reserva y la garantía de una bodega de prestigio como Bodegas Matarromera, ´Matarromera Reserva´ es un vino elegante, potente y con una alta capacidad para el envejecimiento en botella. Monovarietal de Tempranillo de las mejores fincas de la bodega es un claro exponente del Ribera del Duero clásico de larga crianza, y un valor seguro en cuanto a la calidad que desde 1994, su primera cosecha, viene demostrando este extraordinario tinto.

Detalles del producto

Tipo: Vino Tinto con crianza
Zona: Ribera del Duero España
Variedad: Tempranillo (100%)
Elaboración: Viñedos viejos de bajo rendimiento de la variedad Tempranillo vendimiados a mano. Fermentación al cohólica en tanques de acero inoxidable a una temperatura controlada de 26ºC. Fermentación maloláctica en barricas de roble americano y crianza de 18 meses en barrica. Finalmente el vino ya embotellado pasa otros 24 meses más de crianza en botella.
Grado alcohólico: 14,5
Consumo: Temperatura de servicio entre 16ºC y 18ºC.
Maridajes: Asados castellanos, guisos de campo muy especiados, volatería.
Formato: 1.5 L.
Nota de cata: De color rojo granate de capa media con ribetes rojizos, presenta una nariz intensa con notas de frutas rojas, toques de madera, tierra mojada, recuerdos especiados a vainilla, café y ahumados. En boca es aterciopelado, tiene buen paso, la presencia de taninos bien integrados. Final largo, persistente y frutal.