Castilla y León , España
Abadía Retuerta Pago Negralada (Magnum) 2018
157,06 €
IVA inc.
Una producción limitada a solo 22 barricas de Tempranillo viejo del Pago de Negralada, de gravas profundas, que se reparte en 5.700 botellas, 275 magnums y 18 dobles magnums. El vino tras su fermentación, pasa por un periodo de crianza en barricas de roble francés de 18 meses.
La finca de Abadía Retuerta esta dividida en pagos no solo por las variedades que en ella está plantadas sino por los suelos que hacen que éstas se adapten mejor. Así este Pago Negralada con suelos de grava profunda, está plantado únicamente con cepas viejas de Tempranillo cuyas raices son capaces de penetrar hasta los más profundo en busca de alimento. Una más que interesante apuesta por el terroir y su expresión varietal con estos vinos de pago de Abadía Retuerta.
- Elaboración
- Una producción limitada a solo 22 barricas de Tempranillo viejo del Pago de Negralada, de gravas profundas, que se reparte en 5.700 botellas, 275 magnums y 18 dobles magnums. El vino tras su fermentación, pasa por un periodo de crianza en barricas de roble francés de 18 meses.
- Grado alcohólico
- 14,5
- Consumo
- Temperatura de consumo entre 17ºC y 18ºC
- Maridajes
- Carnes asadas, solomillo con foie, embutidos ibéricos, guisos o quesos curados.
- Formato
- 1 L.
041851
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