Cádiz , España
Barbazul Roble 2023
Vino tinto Natural
15
Parker
9,50 €
IVA inc.
Elaborado con uvas procedentes de sus propios viñedos y vendimiadas con máquina. La fermentación alcohólica y maloláctica transcurre en acero inoxidable, y permanece en barrica de roble francés para su posterior crianza durante 5 meses.
Barbazul es el vino amable y sencillo, alegre y juvenil: el hermano pequeño del Taberner. Como diría el propio Vicente Taberner, Barbazul es la puerta de entrada para empezar a conocer Huerta de Albalá. Un vino joven y fresco con excelente relación calidad precio, incluye en su composición un pequeño porcentaje de uva autóctona gaditana, la tintilla de rota, que le da un paso por boca más suave, más amable, más goloso.
- Tipo
- Vino Tinto joven con crianza
- Zona
- Cádiz España
- Variedad
- Syrah (69%), Cabernet Sauvignon (14.5%), Merlot (11.5%) y Tintilla de Rota (5%).
- Elaboración
- Elaborado con uvas procedentes de sus propios viñedos y vendimiadas con máquina. La fermentación alcohólica y maloláctica transcurre en acero inoxidable, y permanece en barrica de roble francés para su posterior crianza durante 5 meses.
- Grado alcohólico
- 14,5
- Consumo
- Temperatura de consumo entre 16ºC y 18ºC
- Maridajes
- Aperitivos, pescados en salsa, carnes roja a la parrilla
- Formato
- 75 cl.
- Nota de cata
- Hermano pequeño del Taberner, tan fresco que casi recuerda al mar y las salinas, joven y vivo. Apicotado, con coloraciones violetas, complejo en nariz, aromas cítricos, hojas de higuera, hierbas aromáticas. Sabroso en boca, fresco con una acidez muy compensada, paso largo en boca, que nos recuerda a la frescura de la fruta
044193
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