Cruz de Alba es una bodega boutique situada en Quintanilla de Onésimo, en pleno corazón de la Ribera del Duero. Lo más destacable es su firme apuesta por la viticultura biodinámica, tratando el viñedo como un organismo vivo para lograr vinos que son el reflejo fiel de su paisaje. El Tinto Roble 2023 es la puerta de entrada a su universo, un vino que huye de las extracciones excesivas para centrarse en la elegancia y el equilibrio. Bajo la dirección técnica de Sergio Ávila, la bodega logra imprimir un carácter diferencial, creando tintos con una personalidad paciente y una finura excepcional que los distingue de los perfiles más clásicos y pesados de la región.
