Languedoc - Rousillon , Francia

Cuvée Saint Victori Pinot Noir 2024

Name: Cuvée Saint Victori Pinot Noir 2024
Brand: Gerard Bertrand
SKU: 044780
Availability: OutOfStock

14 Parker

0,00 € IVA inc.

Pinot Noir, cultivado bajo método razonado en suelo mayoritariamente calizo-arcilloso, con presencia de esquistos y arenas propicias para una correcta maduración,Tras una selección rigurosa, los racimos son parcialmente despalillados y ligeramente triturados. La maceración se inicia a baja temperatura para controlar la extracción, Tras la fermentación, el vino se envejece en barricas de roble francés (aproximadamente 30?% nuevas), durante cerca de 15 meses.

Sin stock

Descripción

Gérard Bertrand, apasionado por el Arte de Vivir y especialista en vinos premium del Sur de Francia, revela en la gama Saint Victor la expresión elegante, afrutada y generosa de los mejores terroirs de la región. Los terroirs excepcionales del Languedoc, marcados por un soleamiento óptimo y una baja pluviosidad, desvelan toda la complejidad de los varietales emblemáticos del Sur de Francia, permitiendo así la creación de vinos de gran calidad.

Detalles del producto

Tipo: Vino Tinto
Zona: Languedoc - Rousillon Francia
Variedad: Pinot Noir 100%
Elaboración: Pinot Noir, cultivado bajo método razonado en suelo mayoritariamente calizo-arcilloso, con presencia de esquistos y arenas propicias para una correcta maduración,Tras una selección rigurosa, los racimos son parcialmente despalillados y ligeramente triturados. La maceración se inicia a baja temperatura para controlar la extracción, Tras la fermentación, el vino se envejece en barricas de roble francés (aproximadamente 30?% nuevas), durante cerca de 15 meses.
Grado alcohólico: 14
Consumo: Servir a una temperatura de 14ºC-17ºC.
Maridajes: Pato asado a la parrilla,filete tártaro, Salmón a la parrilla o asado,platos con notas saladas o terrosas.
Formato: 75 cl.
Nota de cata: Dotado de una robe rubí oscura y densa. La nariz potente desarrolla aromas de bayas rojas, de cereza, de fresa de bosque, acompañados de notas intensas de especias, de ciruela así como de cuero y trufa. Aromático, está en armonía con las notas reveladas en la nariz. Redondo y elegante, estructurado y potente, el final persiste en boca.