- Nuevo
Rioja , España
Lagar de Aso Crianza 2023
5,25 €
IVA inc.
Vendimia manual de una selección de parcelas de Tempranillo en la localidad de Fuenmayor, en la Rioja Alta. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura de unos 28ºC. Tras la fermentación y el descube, el vino pasa a barricas de roble americano donde se produce la fermentación maloláctica y una posterior crianza de 12 meses en las mismas barricas. Tras una clarificación el vino es embotellado.
Lagar de Aso Crianza es un vino 100% Tempranillo elaborado por la Bodega Castillo de Fuenmayor en la Denominación de Origen Rioja para la distribuidora Unesdi. Un clásico crianza de Rioja, monovarietal, con una madera muy equilibrada con la carga frutal. Es un vino muy apropiado y versatil para el día a día, y con una relación calidad precio fantástica.
- Tipo
- Vino Tinto con crianza
- Zona
- Rioja España
- Variedad
- Tempranillo (100%)
- Elaboración
- Vendimia manual de una selección de parcelas de Tempranillo en la localidad de Fuenmayor, en la Rioja Alta. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura de unos 28ºC. Tras la fermentación y el descube, el vino pasa a barricas de roble americano donde se produce la fermentación maloláctica y una posterior crianza de 12 meses en las mismas barricas. Tras una clarificación el vino es embotellado.
- Grado alcohólico
- 12
- Consumo
- Temperatura de consumo entre 16ºC y 18ºC.
- Maridajes
- Aperitivos, tapas, carnes a la brasa, ibericos, quesos curados.
- Formato
- 75 cl.
- Nota de cata
- Color cereza de capa media, limpio y brillante. En nariz, destaca por sus aromas a frutos rojos, fresa, sobre un fondo a madera y vainilla. Al paladar tiene un paso mediano y frutal.
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