Sommos Colección Tempranillo 2017

Name: Sommos Colección Tempranillo 2017
Brand: Bodegas Sommos
SKU: 035645
Price: 21.67 EUR
Availability: InStock

-20% 27,09 € 21,67 € IVA inc.

Vendimia mecanizada en horario nocturno de un unas parcelas de Tempranillo ubicados en la parte más alta de la finca, sobre la ladera. La uva, abaja temperatura, se vinifica por gravedad, con maceraciones prefermentativas y fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. La crianza, al igual que los demás Sommos Colección es en barricas de roble francés nuevas durante doce meses.

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Descripción

Sommos Colección Tempranillo es un poderoso tempranillo aragonés, de la Denominación de Origen Somontano y elaborado por las Bodegas Sommos, en Barbastro (Huesca). Una bodega que resurge con nuevos propietarios y que acaba de lanzar esta completísima Gama Colección, con cinco vinos de cinco variedades diferentes, una oportunidad única de apreciar los diferentes matices entre variedades practicamente con la misma elaboración y con la misma crianza, doce meses en barrica, excepto los blancos.

Detalles del producto

Tipo: Vino Tinto con crianza
Zona: Somontano España
Variedad: Tempranillo
Elaboración: Vendimia mecanizada en horario nocturno de un unas parcelas de Tempranillo ubicados en la parte más alta de la finca, sobre la ladera. La uva, abaja temperatura, se vinifica por gravedad, con maceraciones prefermentativas y fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. La crianza, al igual que los demás Sommos Colección es en barricas de roble francés nuevas durante doce meses.
Grado alcohólico: 15
Consumo: Servir a unos 14ºC-16ºC.
Maridajes: Aperitivos, carnes a la brasa, costillitas, guisos de legumbres, quesos curados.
Formato: 75 cl.
Nota de cata: Rojo rubí oscuro, intenso, con ribetes amoratados. Nariz algo licorosa, con notas de fruta madura, fruta acompotada, frambuesas, cerezas en licor. Boca muy golosa, carnosa, con buen cuerpo y estructura, de paso por boca amplio y ligeramente tánico. Persistencia media.