Para esta Saca de Primavera se han seleccionado los vinos que mejor representan la tipicidad de cada lugar. Una Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda floral y salina, un Fino de Jerez de la Frontera punzante y mineral y un Fino de El Puerto de Santa María, delicado y marino. Tres vinos, tres ciudades, tres personalidades.Esta limitada y exclusiva gama se... Saber más...

Brandy Gran Reserva elaborado mediante el tradicional sistema de soleras y criaderas del Brandy de Jerez. En este caso, con una crianza media superior a los 25 años en botas de madera de roble americano ubicadas en la bodega La Pastora, en Sanlúcar de Barrameda, propiedad de Bodegas Barbadillo. Saber más...

Elaborado con un ensamblaje de vinos de las variedades de uva Pinot Noir y Pinot Meunieur que aportan casi el 80%, el resto hasta un 20% es de Chardonnay de los mejores viñedos de la casa. El ensamblaje incluye hast un 30% de vino de reserva de cosechas anteriores, criados y anvejecidos en la bodega. Dosificado con 45g/L de azucar para su categoría de... Saber más...

La fermentación alcohólica se realizó en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 28º C durante 15 días. A continuación, los lotes seleccionados completaron la fermentación maloláctica de forma natural en 38 días. Los vinos seleccionados pasaron a barricas de roble americano de fabricación propia de 4 años de edad, donde permanecieron... Saber más...