Don Nuño Oloroso
Don Nuño Oloroso

Jerez , España

Don Nuño Oloroso

Vino generoso Oloroso

94 Parker
21,10 € IVA inc.
Vino elaborado con mostos de la variedad Palomino fino. Tras la fermentación el vino es encabezado con alcohol vínico hasta los 18% vol y sometido a crianza fisicoquímica un oxidativa durante unos doce años.

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Oloroso Don Nuño pasa por ser uno de los mejores vinos generosos del mercado, no en vano fue en 2012 cuando la Guía de Vinos Gourmets lo premió como El mejor vino generoso. Un oloroso complejo, clásico, típicamente jerezano, con unos 12 años de crianza media, de bellísimo color caoba y con ese lagrimeo abundante y persistente. Sin duda, de los mejores vinos de Lustau y con sus 94 puntos Parker nada menos. Pruébelo.
Tipo
Vino Generoso
Zona
Jerez España
Variedad
Palomino (100%)
Elaboración
Vino elaborado con mostos de la variedad Palomino fino. Tras la fermentación el vino es encabezado con alcohol vínico hasta los 18% vol y sometido a crianza fisicoquímica un oxidativa durante unos doce años.
Grado alcohólico
20
Consumo
Temperatura de consumo entre 16ºC y 18ºC
Maridajes
Con frutos secos, quesos viejos o carnes rojas. Rabo de toro, carrillada ibérica o atén rojo a la plancha
Formato
75 cl.
Nota de cata
De color bronce oscuro con un marcado ribete dorado. Intensos aromas de madera y notas especiadas en nariz. En boca recuerda a nueces y chocolate negro. Final largo, atenuado con una ligera acidez.
026481
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El productor

Emilio Lustau

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